Сіль Busols Chili Red з перцем чилі та травами, 150 г

Сіль Busols Chili Red стане ідеальною приправою для приготування стейків, підійде до страв на грилі та повністю розкриється при маринуванні м'яса. Завдяки збалансованому складу ця сіль досить універсальна: вам сподобається додавати її в рибні та овочеві страви - навіть салати.

Ароматна плівка з ферментованого чилі, що покриває кожен кристал солі, надає Chili Red специфічну пікантність, яка доповнюється меленим коріандром, чорним перцем та різаним чилі.

Соляна майстерня Busols відкрилася у 2020 році. Бусол - з української це "великий перелітний птах з довгим прямим дзьобом", або звичайний лелека. Це вічний символ України, такий самий вічний як небо та сіль. З часів чумаків виробництво солі було сімейною справою. Busols також є такою.

Все виробництво компанії сягає корінням у місцеві традиції. Для відтворення деяких рецептур доводиться заглядати у старовинні рукописи. Усі трави для солей постачають місцеві фермери, які працюють по сусідству. Виробництво продукції провадиться вручну.

Сіль морська, дифузована червоним ферментованим чилі не менше 60%, у змінній пропорції сушені в солі цибуля зелена, кінза, базилік зелений, імбир, чебрець, розмарин; мелені чорний перець та коріандр, чилі сушений різаний