Аромат и насыщенный вкус голубого творога раскрывает себя в соусе Blue Stilton от Mrs Bridges так, что соус буквально хочется есть ложками.

Его следует подавать слегка теплым с морепродуктами, мясом, крекерами или хлебом. Прекрасно подойдет Каберне Совиньон, богатые сладкие нотки вина смягчают пикантность соуса.

Рецепт этого уникального соуса пришел к нам из позапрошлого столетия. В то время основательница компании Кейт Бриджез работала поваром в самых известных аристократических домах и собирала рецепты самых популярных среди знати блюд.

Питательная (пищевая) ценность на 100 г продукта: белки - 4.5 г, жиры - 63.7 г, углеводы - 4.7 г.

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 2511 кДж / 610 ккал.