Соус Торчин кулінарний вершково-грибний 180 г

Соус Торчин кулінарний вершково-грибний 180 г – це готова універсальна заправка для приготування гарячих страв і подавання до столу. Продукт використовують як основу для тушкування курячого філе, свинячих биточків чи яловичини, а також додають під час запікання картопляних гратенів, овочевих рагу та грибних жульєнів. Заправка пасує до відвареної гречки, рису, спагеті та домашньої пасти, збагачуючи повсякденні гарніри повноцінним кулінарним акомпанементом.

Під час нагрівання соус утворює однорідну оксамитову підливу, яка огортає волокна м'яса та зберігає їхню соковитість. Смаковий профіль розкривається збалансованими нотами свіжих лісових печериць із м'яким вершковим посмаком без зайвої кислоти чи надмірної гіркоти. Теплий грибний аромат із пряним відтінком гармонійно доповнює гарячу їжу, роблячи консистенцію страви шовковистою та насиченою. Особливості та переваги товару:

• рецептура на основі рослинної олії, подрібнених сушених грибів, сушеної цибулі та букета пряних трав;
• повністю замінює процес варіння домашнього бешамелю та скорочує час запікання без потреби додавати борошно чи крохмаль;
• герметичний фольгований дой-пак надійно захищає соус від окиснення повітрям і сонячного світла;
• оптимальний об'єм масою нетто 180 г, розрахований на приготування повноцінної вечері для сім'ї з 3-4 осіб.

Порада від Maudau: додавайте заправку на пательню за 3-5 хв до завершення тушкування та обов'язково прогрійте її разом з основними інгредієнтами на слабкому вогні під кришкою: це допоможе вершковій емульсії розкрити грибні екстракти без ризику пригорання.

Поживна цінність на 100 г: жири – 44 г (з них насичені жирні кислоти – 4.8 г), вуглеводи – 9.5 г (з них цукри – 6.8 г), клітковина – 1.4 г, білки – 2.3 г, сіль – 5.1 г.

Енергетична цінність на 100 г: 1843 кДж / 447 ккал.

Торчин – торговельна марка компанії Nestlé, що спеціалізується на виробництві гірчиці, холодних заправок, кетчупів і кулінарних соусів на базі власного заводу у Волинській області. Продукція створюється за регламентованими рецептурами з контролем якості харчової сировини на всіх етапах фасування.