Сироп 1883 Maison Routin Salted caramel характеризуется округлым и одновременно интенсивным ароматом соленой карамели с нотами масла и карамелизованного сахара. Сироп имеет насыщенный золотой цвет.

Routin - это французский производитель сиропов со 140-летним стажем, который вложил всю свою страсть в разработку вкусовых решений необычайно высокого стандарта. Источником этого опыта является альпийская вода, берущая начало у подножья Монблана. Она является ключевым ингредиентом, который придает продуктам непревзойденную чистоту и обеспечивает безупречную стабильность вкуса.

Для производства сиропов используется только тростниковый сахар для обеспечения естественной, постоянной сладости, а также точного баланса между сладостью и вкусом.

В ассортименте бренда более 120 вкусов. Уникальная в мире палитра AromaSensoris Palette - это эксклюзивный инструмент компании. Она помогает определить и количественно оценить 70 точных ароматических нот - элементов сиропа, которые точно воспроизводят вкус, текстуру и аромат. Кроме того, эта палитра постоянно развивается благодаря открытиям, инновациям и достижениям команды. Этот инструмент гарантирует непоколебимую точность и баланс вкусов.

Как и миксология, сироп - это искусство. Искусство создавать, вдохновлять и делиться уникальными и чрезвычайно эфемерными вкусами. Цель бренда - поднять искусство миксологии на новый уровень благодаря производству сиропов и топингов высокого качества. А бариста и бармены по всему миру воплощают в жизнь эту идею постоянного творчества благодаря своей изобретательности и мастерству.