Виски Tamdhu 10 Years Old 2007 - Hepburn’s Choice однобочковый релиз, выдержанный в бочке из-под бурбона первого наполнения. Мята с клубникой, травы и солод.

Производитель: винокурня Tamdhu была основана в 1897 году неподалеку от городка Ноканду на берегу реки Спей. Место было выбрано из-за удобства расположения вблизи железной дороги и доступности отличной воды из знаменитой "Долины контрабандистов". Винокурня славится собственным превосходным солодом, для изготовления которого использует так называемые "ящики Саладина". В горячий воздух, поступающий в эти солодильни, подмешивают дым сжигаемого местного торфа. Tamdhu - последняя винокурня Спейсайда, изготовляющая собственный солод подобным образом. В 1972 году мощность винокурни была увеличена с двух до четырех дистилляторов, а в 1975 году были добавлены еще два. В июне 2011 года винокурню приобрела компания Ian Macleod Distillers, производящая собственные бренды купажированных виски, такие как Lang’s, King Robert II, Isle of Skye, Marshal, Langs и другие. 

Tamdhu созревает только в лучших бочках из-под хереса Олоросо, привезенных из Испании, поэтому, когда небольшая выборка этих прекрасных бочек достигла совершеннолетия, настало время собрать их вместе и создать очень ограниченный выпуск 18-летней выдержки. Эта редкая древесина несет в себе два великих дара: цвет и вкус. Разливается в бутылки без холодной фильтрации. Великолепный односолодовый виски Спейсайд для ценителей хересной бочки.

Гастрономические сочетания: мясо, стейки.

Температура подачи: 20-22°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.