Конфеты трюфели Bianca Cocoa Dusted Truffles Blood Orange с какао-порошком 150 г

Конфеты трюфели Bianca Cocoa Dusted Truffles Blood Orange с какао-порошком 150 г – это десертное шоколадное лакомство с выразительным цитрусовым акцентом, созданное для неспешного угощения во время дружеских встреч, праздничных событий или вечернего отдыха. Сладкий десерт изысканно гармонирует с крепким эспрессо без сахара, черным крупнолистовым чаем с бергамотом или сухими красными винами.

Шоколадная основа отличается шелковистой, необычайно мягкой трюфельной текстурой, которая медленно тает во рту, постепенно раскрывая свежие кисло-сладкие оттенки красного сицилийского апельсина. Тонкая внешняя обсыпка из темного алкализованного какао-порошка придает десерту благородную терпкость, уравновешивая насыщенную маслянистую сладость сердцевины. Особенности и преимущества товара:

• высокая энергетическая ценность продукта дарит быстрый прилив сил и эффективно компенсирует усталость во время интеллектуальной работы;
• сохранение однородной структуры и предотвращение подтаивания трюфельной массы при температуре 15-18 °C и относительной влажности до 65%;
• плотная внутренняя фольгированная оболочка и прочный наружный картонный короб надежно защищают деликатную обсыпку от влаги, деформации и посторонних запахов;
• фасовка весом нетто 150 г рассчитана на сервировку десертного стола для компании из 3-5 человек или порционное угощение.

Порада від Maudau: положите коробку с трюфелями на 10-15 мин в прохладное место перед подачей, чтобы какао-обсыпка приобрела приятную матовую бархатистость, а цитрусовое послевкусие звучало ярче на фоне прохладного шоколада.

Поживна цінність на 100 г: белки – 4.6 г, жиры – 36 г (из них насыщенные – 32 г), углеводы – 48 г (из них сахара – 46 г), соль – 0.09 г.

Енергетична цінність на 100 г: 549 ккал.

Bianca – торговая марка бельгийского кондитерского предприятия Chocolaterie Bianca, специализирующегося исключительно на традиционном производстве классических трюфелей в городе Руселаре. Фабрика использует собственную рецептуру эмульгирования растительных масел и какао-бобов с сертификацией RSPO и IFS Food, строго контролируя тонкость помола сухого какао для получения невесомого бархатного слоя.