Упаковка игристого вина Jaume Serra Cava Brut DO белого брют 4.5 л (0.75 л х 6 шт.)
Характеристики
- Бренд
- Jaume Serra
- Страна-производитель
- Испания
- Цвет вина
- Белое
- Емкость
- 0.75 л,4.5 л
- Классификация
- DO, Невинтажное (Non-vintage)
О товаре
Jaume Serra Cava Brut
Jaume Serra Cava Brut – это игристое вино, созданное в сердце Пенедеса, известного региона Каталонии. Игристое вино, изготовленное из уникального купажа сортов винограда Макабео, Ксарело и Пареллада, воплощает гармоничное сочетание современных методик и вековых традиций каталонского виноделия. Cava Brut изготовлено по классическому методу вторичного брожения в бутылке.
Вкус каталонской роскоши
Jaume Serra Cava Brut отличается утонченным, хорошо структурированным средним телом с активным перляжем. Во вкусе ощущается кислотность цитрусовых, дополненная свежими травяными нюансами и длительным послевкусием. Аромат открывается яркими сортовыми оттенками, включая нюансы цитрусовых, зеленого яблока, трав и нотки выпечки. Вино имеет привлекательный светло-соломенный цвет.
История бренда
Винодельня Jaume Serra была основана в 1943 году выдающимся энологом Жауме Серра Гуэль. Производство находится в прибрежном городе Vilanova y la Geltru, в 50 км к югу от Барселоны. Производство было начато в 1947 году. В 1984 году винодельня прошла процесс обновления. В 1997 году семья Гарсия Карьона приобрела ее в собственность. Все вина выдерживаются в подземельях замка XVII века.
Винификация
Винификация игристых вин Jaume Serra, проходит по традиционному методу. Повторное брожение игристого вина проходит в бутылках, в абсолютном спокойствии прохладных погребов винодельни. При температуре не выше 16ºC бутылки хранятся 12 месяцев для того, чтобы напиток приобрел обязательную для игристого вина элегантность и легкость. Именно время и спокойствие, позволяют раскрыть характер этого игристого вина.
Для вечера спокойствия и легкости
Jaume Serra Cava Brut – это изысканный аперитив для самых дорогих гостей, который подчеркнет атмосферу торжественного вечера. Легкость и элегантность игристого, прекрасно дополняет ассортимент легких закусок. Также, вино отлично гармонирует с деликатесами моря, такими как: устрицы, моллюски и свежая рыба, подчеркивая их натуральный вкус. Рекомендуемая температура подачи 6-8 °C.
