Jaume Serra — испанский производитель игристых вин Cava из Каталонии. Каву производят традиционным методом со вторичной ферментацией в бутылке, поэтому по технологии она имеет общие черты с Champagne, но является отдельной категорией испанского игристого вина. В линейке Jaume Serra Cava представлены разные стили — от максимально сухого Brut Nature до более мягкого Semi Seco, а одним из наиболее популярных вариантов является Jaume Serra Cava Brut.
Винодельня Жауме Серра расположена в Vilanova i la Geltrú в Каталонии, недалеко от Средиземного моря. Она окружена виноградниками, а основным направлением среди игристых вин бренда является Cava.
Вторичное брожение проходит непосредственно в бутылке, а затем вино определенное время контактирует с дрожжевым осадком. Продолжительность выдержки зависит от конкретной позиции и категории.
Для Cava используют характерные для этого испанского игристого сорта винограда, в частности Макабео, Шарелло и Парельяду. Состав конкретного вина может отличаться, поэтому при выборе стоит проверять информацию в его характеристиках.
| Разновидность | Стиль | Когда выбрать |
|---|---|---|
| Jaume Serra Cava Brut | Brut | Универсальный сухой вариант для аперитива, закусок и различных легких блюд. |
| Jaume Serra Cava Brut Nature | Brut Nature | Для тех, кто ищет максимально сухой стиль с выраженной свежестью. |
| Jaume Serra Cava Semi Seco | Semi Seco | Если нужно более мягкое и сладкое игристое вино. |
| Jaume Serra Cava Brut Nature Reserva Vintage | Brut Nature Reserva | Если важны сухой стиль и более продолжительная выдержка по сравнению с базовыми версиями. |
Основной критерий выбора — уровень сладости. Он заметно влияет и на восприятие вкуса, и на гастрономические сочетания.
Цвет также имеет значение. Классическая белая Cava универсальна для аперитива и гастрономических сочетаний, тогда как розовые варианты на основе красных сортов могут иметь более выраженные ягодные оттенки.
К морепродуктам, суши и легким салатам стоит прежде всего рассматривать Brut Nature или Brut. Их свежесть хорошо соответствует блюдам, для которых нежелательна выраженная сладость вина.
Для аперитива и разнообразных закусок универсальным решением будет Cava Brut. Если планируется праздничный стол с разными блюдами, Brut также удобен благодаря сухому и достаточно универсальному стилю.
Semi Seco уместнее выбирать для гостей, которые предпочитают более мягкие игристые вина, или для соответствующей десертной части меню. Если же важна не только гастрономия, но и более выдержанный характер Cava, можно обратить внимание на версии Reserva.
В MAUDAU к Cava можно сразу добавить в корзину продукты для подачи — сыры, морепродукты, закуски, оливки или десерты, и собрать все для аперитива, ужина или праздничного стола в одном заказе.
Получить заказ можно курьером MAUDAU до двери, когда такая доставка доступна, в точке выдачи в магазине «Сільпо» или через почтовых операторов — в отделении, почтомате либо с курьером, в зависимости от доступных для заказа способов.
Покупки в MAUDAU приносят баллобонусы на бонусный счет программы «Власний Рахунок» — потратить их можно на следующие заказы по правилам программы. WOW Club начисляет дополнительный кешбэк баллобонусами в активированных категориях, а персонализированные предложения дают индивидуальные условия на отдельные покупки.









Бесплатно c любых номеров
Звонки согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2026