Виски Bowmore Vault Edit N°1 Atlantic Sea Salt 51.5% 0.7 л в подарочной упаковке

Виски Bowmore Vault Edit N°1 Atlantic Sea Salt имеет глубокий янтарно-янтарный цвет, что свидетельствует о его выдержке и богатом характере. Аромат открывается выразительными торфяными и дымными нотками, характерными для виски с острова Айла, слегка приглушенными сладкими оттенками меда и ванили. Дополнительно присутствуют фруктовые акценты, такие как сухофрукты (изюм, слива) и цитрусовые. На первый план выходят торфяные и дымные нотки, которые гармонично сочетаются с пряными оттенками дуба, корицы и шоколада. Послевкусие долгое и теплое, с дымными оттенками и сладкими нотками сухофруктов и ванили.

Винокурня Bowmore была основана в 1779 году, рядом с одноименным городом, и является одной из старейших винокурений в Шотландии. Бомо была старейшей, но не единственной винокурней в этой местности. Город рос и расширялся вместе со спросом на виски. В результате этого рядом с заводом Бомо появилось множество кустарных производств, занимавшихся производством виски.

Основателем Бомом стал Дэвид Симсон. Однако в последующие годы винокурня сменила немало владельцев. Семья Симсон продала винокурню Бомо в 1837 году предпринимателю из Глазго - Джеймсу Оттоману, который ее значительно расширил. Богатая торфом и плодородная почва Бомо давал возможность собирать хороший урожай пшеницы и ячменя. Затем в 1852 году Оттоманы продают винокурню, и к 1925 году она переходит во владение W&J. Mutter, затем снова смена владельца - Бомо Дистиллир переходит к William Grigor & Sons Ltd к 1950 году. А во время Второй мировой войны в зданиях винокурни размещается штаб командования морскими силами.

Новый шаг в своем развитии винокурня получила в 1963 году, когда ее приобрел Стэнли Моррисон, основатель компании Morrison Bowmore Distillers Ltd. Моррисон начал активно заниматься экспортом продукции, и благодаря этому в последующие годы виски Бомо были представлены на международном рынке. Виски Бомо получили множество наград на международных выставках, а также поставлялись в королевский двор.

Гастрономические сочетания: отлично подойдет к фруктовым десертам, кофе, а также как дижестив.

Температура подачи: 15-18 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.