Виски Johnny Hepp Alsacien 40% 0.7 л в подарочной упаковке

Виски Johnny Hepp очень цветочный и свежий, янтарного цвета.

Очень легкие ванильные цитрусовые нотки. Консервированные сливы в сиропе, еще больше груш, терпкие недозрелые ягоды и взрыв винограда с цитрусовой цедрой и кардамоном. Послевкусие выражено нотами пряного дуба, свежего сена и зеленых листьев. Насыщенный аромат цветочного пиона, недозрелой груши. Чувствуется ванильный дуб и засахаренный апельсин с нотками опилок и множества ароматных специй для выпечки.

Интересные факты.

Производится винокурней Hepp, расположенной в Нижнем Рейне, в 30 км к северу от Страсбурга. Солод производится семейной пивоварней Meteor в Хохфельдене с крепостью 7%. Он был подвергнут двойной перегонке в трех небольших кубах перегонных Carl объемом 350 л. Первую перегонку делают без колонны, вторую с ней. Эта более медленная дистилляция позволяет получить гораздо большую концентрацию ароматических веществ. Этот французский виски, прошедший неохлажденную фильтрацию, выдерживался в течение 3 лет в бочках, состоящих из 50% бурбона и 50% белого вина. Сладкий и ванильный виски.

Компания HEPP Artisanal Distillery, расположенная в Уберахе в Эльзасе, отличается своим традиционным ноу-хау. В самом начале XIX века семья Хепп, которые путешествовали винокурней, перегоняла плоды садов жителей Убераха. В 1972 году Рене Хепп и его сын Тарсис решили основать свою винокурню и продавать спиртные напитки, плоды которых даже сегодня поступают исключительно из Убераха и его окрестностей. Увлеченные своей профессией винокурни и желая извлечь выгоду из пивоваренных традиций Эльзаса, семья Хепп в 2007 году перешла к созданию эльзасского виски, который получил сертификат IGP.

Гастрономические сочетания: отличный дигестив в чистом виде, с водой или льдом.

Температура подачи: 20-22 °С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.