Цитрусовий віскі

О, ну тут класика, як чебурек біля вокзалу – Johnnie Walker Red Label. Це той віскі, який знає всі твої секрети і вміє зробити тусу навіть у найтупішій компанії. 40%, 1 літр – це вже заявка на серйозний вечір. Аромат простий, але приємний: трохи диму, карамелі, ванілі і легенький натяк на спеції. Це не той віскі, який нюхаєш, як сомельє, а той, який п'єш, як є. На смак – прямолінійний: трошки солоду, карамельки і легка перчинка. Нічого надприродного, але й не фігня якась. Його сила – в універсальності: п'єш чистим, закидуєш льоду, заливаєш колою чи імбирним елем – і завжди нормально заходить. Ціна? А шо, літр на таку вартість – це майже благодійність. Цей чувак не претендує на статус "витриманого солодового короля", але свою роботу він робить чітко. Вердикт: бери, якщо треба щось просте, надійне і перевірене часом. Це ідеальний варіант для туси, шашликів чи просто вечора, коли хочеться трохи розвантажити мозок. Red Label – як друг, який не зрадить, але і в душу лізти не буде.

Переваги: Для коктейлів норм

Johnnie Walker Red Label — один з найбільш відомих шотландських віскі, який легко знайти в багатьох магазинах, і він зазвичай має помірну ціну. Смак та аромат Red Label характеризується яскравими нотами спецій та диму, які одразу привертають увагу поціновувачів цього напою. На другому-третьому ковтку відчуваються фруктові та ванільні ноти. Фініш віскі відносно короткий і не насичений, у післясмаку відчуваються торфяні та ванільні ноти, зовсім трохи відчуваються прянощі. Red Label добре підходить для приготування коктейлів, оскільки його смак добре поєднується з різними інгредієнтами. Вважаю, що Johnnie Walker Red Label — це відмінний варіант для тих, хто тільки починає своє знайомство з віскі, адже його смак досить простий і зрозумілий у порівнянні з більш витриманими або односолодовими варіантами.

Переваги: доступність, універсальність, історія та репутація бренду

Недоліки: простота смаку та короткий фініш

Мабуть, Red Label це один з не дорогих віскі зі своєї лінійки і тому багато хто починає своє знайомство з віскі саме з цієї марки. В інструкції заявлено, що до складу віскі входить 9 сортів витримкою 3-5 років. І основа купажу віскі Cardhu із медовим смаком. Звичайно, смак у віскі терпкий, але при цьому його можна віднести до шовковистого. При пиття він плавно обволікає ротову порожнину і наповнюючи її теплом спрямовується з привітом до органів травлення. Тут зазвичай є торф'янисті нотки. Даний напій є низькобюджетником, але при цьому дозволить ознайомитись повною мірою з усіма нотками віскі. Це дасть можливість визначитися, чи є ви шанувальником даного напою чи ні. Зрозуміло, на пробу підійде тара 0.2л. Загалом, за всіх рівних, цьому віскі можна сміливо поставити 4 зірки з п'яти.

Скуштувавши перший раз я був відверто розчарований, бо це явний NAS (No Age Statement), не дуже "Лафроїстий". Але якщо порівняти його з Таліскером, з Біг Пітом і от знаєте - так, це лише NAS, але непогано зібраний і в цілому доволі питкий. Післясмак середній по тривалості, з легкою "кусючістю", деревом, аптечністю та димом. Аромат легкий (як для Лафройг особливо), розумієш чому багатьом поціновувачам десятки він не зайшов. Також відмічу, що хоч і віддалено, але він впізнається саме як Лафройг, тобто ви його не переплутаєте. І в результаті - доволі приємні відчуття, потрібно лише перестати порівнювати з Лафройг 10, бо це просто різні напої. Чи візьму собі? цілком можливо, принаймні як приклад непоганого NAS віскі він точно має право на життя.

Я купив його в жовтні 2024 по добрій акції. Модна пляшка та такі фрази, як «обмежене видання» та «подвійна одинарна бочка», мене вразили. Майже 80 доларів за бурбон 4-річної витримки – це найліпший момент для мене, тому що в США він коштує від 85 долларів. Аромат м’який і стриманий при першому наближенні. Легка солодкість яблук з медом. М'якість пшениці та можна побачити деякі житні властивості перцю та трохи кропу. Потім пікантна солодка характеристика, порівнянна з попкорном. Дає про себе знати й відтінок молодості. Смак шоколадно-солодовий, як Nesquik. Перчений житній смак, схожий на кайєнський перець, але не такий сильний, трохи вишні та абрикосу. На фініші гвоздика та аніс. Сушений манго та трішки зефіру. Зовсім не короткий фініш.

Переваги: Дуже цікавий бурбон

Недоліки: Повна ціна

Шотландські традиції Кліматичні умови різних країн створюють передумови для різних алкогольних напоїв. Шотладндський клімат, а це досить сира країна, де одночасно не буває сильних морозів, вплинув на появу такого напою як – віскі. Звичайно, віскі є і ірландська та англійська і навіть заокеанська, але саме шотландська на мій погляд найбільш повно передає всі історичні особливості та традиції виробництва цього алкогольного напою. Ballantine's Finest, напій, який можна сміливо вживати як у чистому вигляді, так і з тоніком, льодом або у складі різноманітних коктейлів. З шотландською педантичністю на етикетці вказано кількість чарок, що вмістилося у пляшці. Залишається сказати, що в помірних кількостях алкоголь не протипоказаний!

При першому знайомстві з віскі може здатися, що ніколи не розберешся в різноманітності представників цього напою. Але насправді все не настільки складно, якщо рухатися логічно. Класикою та ідеалом у світі віскі є односолодові. А серед кількох найзнаменитіших витриманих односолодових скотчів Glenmorangie 10 безумовно гідний окремої згадки. Саме з нього я рекомендую починати вивчення світу скотчу. Чому? 1. Доступність. Це один з найдоступніших віскі у категорії преміум. 2. Збалансованість аромату та смаку. Без зайвих слів. Спробуйте - зрозумієте. Та й описів вистачає. 3. Своя історія. Без цього віскі не буде повноцінним. 4. Можливість торкнутися світу розкоші. 5. Насолода. Це дуже якісний напій. Рекомендую.

Переваги: Поєднання всього найкращого зі світу скотча

Недоліки: -

Кілька років тому я б написав зовсім інший відгук, але зараз купаж Red Label дуже і дуже достойний. В ароматі відчувається легкий димний відтінок, свіжі цитрусові нюанси, карамелізоване яблуко та дубова деревина. У смаку відчуваються пряні ноти чорного перцю, кориці та імбиру. На фоні проявляються солодові мотиви, відтінки меду та ванілі. Димність у смаку менш виражена, ніж у Black Label, але все ж додає характерного шотландського акценту. Спиртовості та бражності у смаку і ароматі не відчувається. Післясмак короткий, теплий, з відлунням спецій, дуба та легкого торф’яного диму. Якщо шукаєте доступний, впізнаваний варіант для міксів або ж бленд з легким торфом – Red Label чудовий варіант для вашого бару.

Переваги: Впізнаваний бренд, димний шотландський акцент у смаку та ароматі, доступна ціна у сегменті купажованих віскі "з історією"

Недоліки: короткий післясмак

класичний шотландський бленд, який залишається одним із найпопулярніших у своєму сегменті. Легкий і приємний, з нотами меду, ванілі, зеленого яблука та легкими дубовими відтінками.М’який, трохи солодкуватий, з нотами карамелі, вершків, спецій і сухофруктів. Відчувається легка деревна терпкість. Легкий і збалансований смак, без різких нот. Добре підходить для коктейлів і змішаних напоїв (з колою, содовою, льодом). Доступна ціна при гідній якості.це універсальний бленд, який чудово підходить для повсякденного вживання. Він добре збалансований, м'який і легко п’ється, що робить його гарним вибором для тих, хто тільки знайомиться зі світом віскі, або для приготування коктейлів. Рекомендую!

Переваги: ціна

Недоліки: немає