Віскі Fercullen Single Grain 10 Years Old 40%, 0.7 л

Fercullen Single Grain 10 Years - однозерновий ірландський віскі, що демонструє виняткову майстерність ірландської гуральні Powerscourt. Дистильований відзначеним нагородами майстром-дистилятором Ноелем Суїні, віскі витримувався 10 років спочатку в бочках з білого американського дуба, а потім у ретельно відібраних бочках з-під бурбона.

Виробник: Винокурня Powerscourt Distillery, розташована в ірландському саду мальовничого села Еніскеррі, графство Уїклоу, була спроєктована у 2015 році та побудована шотландською інженерною групою Forsyths, одним зі світових лідерів у постачанні дистиляційного обладнання. Це класичний триперегінний завод, що дозволяє дистилювати віскі, використовуючи різні методи, у тому числі подвійної та потрійної дистиляції. За повної потужності завод може виготовляти понад 3 мільйони пляшок віскі на рік або виробляти еквівалент 40 барелів спирту на день.

Вперше за понад 100 років односолодовий ірландський віскі переганяється і виробляється прямо тут, у самому серці Віклоу, і команда Powerscourt присвятила себе створенню та виробництву одного з найкращих ірландських віскі для майбутніх поколінь. Чинний завод і центр для відвідувачів площею 22 000 квадратних футів пропонують повне сенсорне занурення в процес - "від зерна до скла". Бувши одним з небагатьох дієвих винокурних заводів в Ірландії, які мають власний склад для витримки, завод пропонує відвідувачам насолодитися ароматом закладених на витримку бочок і вдихнути дух Пауерскорт Дістіллері, який зріє всередині.

Дегустаційна карта напою

Колір: мідно-золотого кольору.

Смакові якості: гладкий, солодкий, зі складним поєднанням нот свіжого зерна, стиглих фруктів, підсмаженої дубової деревини, ванілі, цитрусової цедри та солодощів.

Ароматична композиція: в ароматі сплітаються солодкі ноти ванілі та меду, відтінки спецій, мигдалю, апельсинової цедри та дуба.

Гастрономічна пара: можна вживати у чистому вигляді або з льодом. Смакує з м’якими сирами, горіхами, вершковими десертами, темним шоколадом і в’яленим м’ясом.