Вино Andrea Occhipinti Sottobanco 2021 IGT, 11%, 0,75 л (889327)

Вино Andrea Occhipinti (Андреа Окчипинти) Sottobanco - натуральное органическое вино с отличным вкусом.

Винодельня: владелец винного дома влюбился в виноделие, когда учился в Аграрном университете, и избрал его темой дипломной работы в 2004 году. После окончания учебы он купил 4 га виноградников, высаженных в 90 годах и расположенных на 450 метров над уровнем моря на холмах в окрестностях крупнейшего вулканического озера Италии Больсена.

Цвет: соломенно-желтый

Аромат: чистый, свежий аромат белых и желтых фруктов и цветов

Вкус: свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, в послевкусие ощутимы ноты белых яблок

Гастрономические сочетания: идеально подходит для морепродуктов и кальмаров на гриле

Винификация: сырье сбраживается исключительно благодаря природным дрожжам в небольших цементных емкостях

Выдержка: 6 месяцев в цементных и стальных бочках, затем не менее 2 месяцев в бутылке

Классификация: IGT

Сорт винограда: Проканико

Регион: Лацио

Производитель: Andrea Occhipinti, Италия.