Вино Botter Torracina Nero d'Avola Appassite Sicilia, 13,5%, 0,75 л

Вино Botter (Боттер) Torracina Nero d'Avola Appassite Sicilia имеет фруктовый вкус с хорошо интегрированными танинами и нотками ванили.

Аромат: слегка пряный, фруктовый с нотками фиников и спелых фруктов 

Гастрономические сочетания: вино хорошо сочетается с жареным мясом, дичью и зрелыми сырами

Виноградник: Сицилия – «земля солнца» имеет средиземноморский климат вдоль побережья. Вглубь Сицилии преобладает более континентальный климат с умеренно прохладной зимой и жарким летом

Способ производства: урожай собран в начале октября. Виноград подвяливали на лозе 2 недели путем подрезания гребней. После сбора виноград прессуют и отправляют на ферментацию. Шкурки оставляют в контакте с суслом на длительный период для извлечения ароматов и характерного красного цвета. Традиционная винификация продолжается при контролируемой температуре от 25° до 27°C

Сорт винограда: Неро д'Авола

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Температура подачи: 18-20°C

Регион: Сицилия

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.