Вино Calvet Collection Reserve de St.Jacques Pomerol AOC интенсивного рубинового цвета. Многогранный, аромат раскрывается сочными фруктовыми нотами с изящными оттенками спелых слив. Букет дополняют утонченные нотки трав, мускатного ореха и гвоздики. Обладает сбалансированным, насыщенным, ярким вкусом с акцентами черных ягод, нотами фруктов и приятными танинами в долгом, изысканном послевкусии.

Винодельня, основанная Жаном-Мари Кальве в 1818 году, изначально располагалась в регионе Долины Роны. Уже в 1823 году в центре города Бордо было открыто дополнительное отделение. Октав Кальве продолжил успешно развивать дело, начатое отцом. Погреба поместья первоначально имели общую площадь 160 га, позднее они еще трижды расширялись. В 1889 году один из сыновей Октава, Жан Кальве, обосновался в Бургундии, чем подчеркнул приверженность компании к выпуску высококачественных вин из винограда, выращенного на лучших терруарах страны. Именно Жан в начале 20 века предложил ставить на бутылках именную печать "Calvet", которая должна была гарантировать отменное качество напитков и сделать их узнаваемыми. С 1920 года символом компании является орел, а ее корпоративный цвет красный (цвет красного вина).

Жан Кальве всегда очень серьезно относился к процессу создания вина, поэтому начиная с 1930 года он финансировал работу созданной им специальной лаборатории, которая занималась научными исследованиями в области виноделия. Именно с этих пор на всех заводах компании производится поэтапный контроль качества. 

С 1982 по 1997 годы Calvet поочередно являлась подразделением компаний Whitbread Group иAllied Domecq. Затем в течение 10 лет под управлением Джека Друно она опять была самостоятельным "игроком" на винном рынке. Начиная с 2007 года "Calvet" входит в состав Les Grands Chais de France - крупнейшей во Франции группы компаний. 

Гастрономические сочетания: идеально с мясом домашней птицы, жареным мясом, зрелыми сырами.

Температура подачи: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.