Вино Cantina Terlano Gewurztraminer, белое, сухое, 14%, 0,75 л (7130)

Вино Cantina Terlano Gewurztraminer - производится из лучшего винограда сорта Гевюрцтраминер, берущего свое название от деревни Tramin и являющегося основой для множества белых вин из региона Альто Адидже.

Плоды собираются вручную на виноградниках, расположенных на высоте 250-500 метров над уровнем моря и имеющих южную и юго-западную экспозицию.

Винодельня: история кооператива Cantina Terlano началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния филлоксере. В настоящее время кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников Терлано составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина.

Виноградники членов кооператива расположены в предгорьях гряды Тшегельберг на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными грунтами, состоящими из кварцевого порфира - породы, из которой раньше изготовляли пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование полнотелой и плотной структуры вин из региона Терлано.

Винификация: сусло проходит медленную ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры

Цвет: светло-соломенный с зеленоватым отблеском

Вкус: хорошо сбалансированное вино с живой кислотностью, легкой сладостью и пикантной минеральностью, во вкусе едва заметны оттенки меда, личи и розы

Аромат: яркий, но элегантный, полный цветочно-фруктовыми нотами с оттенками манго, личи, жимолости, гвоздики и розы

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с блюдами азиатской, индийской кухонь, с блюдами с большим количеством пряностей, с морепродуктами, рыбой в сливочном соусе

Выдержка: 5-7 месяцев на тонком осадке в стальных бочках

Температура подачи: 10-12°С

Рейтинги:

Производитель: Cantina Terlano Kellerei, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.