Вино Castelet Cheval Fantille 2020 AOP Terrasses du Larzac, красное, сухое, 0,75 л

Вино Castelet Cheval Fantille 2020 AOP Terrasses du Larzac глубокого темно-красного цвета. Изысканный аромат раскрывается нотами черных и красных фруктов с тонкими оттенками специй. Вкус округлый, насыщенный, фруктовый, с шелковистыми танинами и приятной кислотностью в послевкусии.

Производитель: виноградники принадлежат крупной винодельческой компании Vignobles Vellas. Это семейная история, которая началась в 1929 году, с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа, в самом сердце Окситании. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании, которой принадлежат 13 поместий в разных районах Франции. Ассортимент Vignobles Vellas также дополняется прочными партнерскими отношениями с виноградарями Лангедока, Юго-Запада, долины Роны и Прованса, таким образом предлагая все терруары юга Франции. Девиз компании - стремление к совершенству, аутентичности и инновациям.

Терруар Террас-дю-Ларзак, расположенный к северо-западу от Монпелье, отличается свежестью, которая спускается с горного плато Ларзак, что способствует медленному и постепенному созреванию винограда, благотворно влияющему на ароматическую сложность и свежесть вин.

Гастрономические сочетания: рекомендовано подавать с мясными блюдами, телятиной, бараниной, говяжьими стейками и зрелыми сырами

Температура подачи: 16-18 °С

Сорт винограда:

• Сира
• Гренаш

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.