Вино Castelli del Grevepesa Chianti Classico Castelgreve Riserva, 13,5%, 0,75 л

Вино Castelli del Grevepesa (Кастелли дель Гревепеса) Chianti Classico Castelgreve Riserva имеет мягкий, прекрасно сбалансированный вкус с длительным послевкусием. Аромат сложный и элегантный, букет раскрывается нотками спелых фруктов и ванили. Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

Легенда: Castelli del Grevepesa - винодельческий кооператив, основанный в 1965 году инициативной группой из 18 виноделов. Их главной целью было создание вин высочайшего качества и сохранение тосканских традиций виноделия. На сегодняшний день кооператив насчитывает 150 членов, из них 4 являются отцами-основателями. Каждый этап производства вина строго контролируется опытными энологами и менеджерами.

Во владении Castelli del Grevepesa находится более 1000 га виноградников в San Casciano Val di Pesa, Mercatale Val di Pesa, Tavarnelle Val di Pesa, Greve in Chianti и Barberino Val d’Elsa. На сегодня это самый крупный производитель вин Chianti Classico. Вина компании известны как в Италии, так и далеко за ее пределами.

Технология производства: ферментация при контролируемой температуре 28 °C, мацерация - 12 дней

Выдержка: вино выдерживается 24 месяцев в дубовых бочках

Сбор урожая: виноград собирают вручную

Размещение виноградников: Кьянти Классико

Сорт винограда:

• Санджовезе
• Мерло

Гастрономические сочетания: мясо-гриль, дичь, выдержанный сыр

Температура подачи: 20 °C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.