Вино Chateau Lafite Rothschild (Шато Лафит Ротшильд) Pauillac имеет глубокий бордовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Производство: виноград с каждого отдельного участка подвергается ферментации в стальных и деревянных чанах. Мацерация длится 18-25 дней. Затем следует второй этап брожения – малолактическая ферментация, которая происходит в чанах, откуда вино порциями переливают в бочки.

Виноградник: составляет 112 га. Почва представляет собой глубокий слой гравия, смешанного с песком. Все это лежит на фундаменте из известняка. Средний возраст лозы – 38 лет.

Выдержка: 18-20 месяцев в дубовых бочках, подходит для дальнейшего созревания

Вкус: с оттенками сладких фруктов и изысканными танинами, имеет длительное послевкусие с тонами зрелых фруктов

Аромат: с обильными нотами табака, ягод и кедра, тело вина ощущается между средним и полным

Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса и дичи, например, стейки из говядины и свинины с овощами на гриле, а также фуа-гра, копчености, фаршированная птица, пармская ветчина и зрелые голубые сыры

Температура подачи: 16-18 °C, рекомендуется подавать декантированным за 1-2 часа

Сорт винограда:

• Каберне Совиньон (75%)
• Мерло (20%)
• Каберне Фран (4%)
• Пти Вердо (1%)

Классификация: Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Регион: Пойяк Премьер Гран Крю Классе

Производитель: Domaines Barons de Rothschild, Франция.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.