Вино Dominio de Punctum Pomelado оранжевое сухое 0.75 л

Вино Dominio de Punctum Pomelado демонстрирует светло-янтарный цвет с золотистыми бликами. Нежный аромат раскрывается нотами тропических фруктов, цитрусовых, нежных белых цветов, меда, воска и зефира. Вино обладает богатым сухим вкусом с тонами спелых фруктов.

Производитель: винодельня Dominio de Punctum основана семьей Фернандес-Сифуэнтес в 2005 году. Она расположена в городе Лас-Педроньерос, в северной части Ла Манча. На виноградниках компании, расположенных на высоте 700 метров над уровнем моря, применяются экологические и биодинамические методы обработки. Почвы здесь по большей части супесчаные, с большим содержанием извести. Такие условия очень благоприятны для получения качественного урожая. Общая площадь виноградников составляет более 150 га.

Сейчас хозяйством руководят четыре брата, все они работают на виноградниках и на винодельческих. Официально управляющим имением избран Хесус Фернандес, а Рут Фернандес является главным на винодельни. В хозяйстве ежегодно производят около 1,5 миллиона бутылок вина, которые продают в таких странах, как США, Канада, Бельгия, Дания, Германия, Великобритания, Голландия, Япония. и многих других.

Органическое земледелие – это традиционный метод, состоящий из работы на полях и винодельни, как это делалось в прошлом веке, до внедрения обычных химикатов, которые использовались в сельском хозяйстве и пищевой промышленности. В Punctum не используют пестициды, гербициды, синтетические удобрения для почвы или химикаты на винодельни.

Гастрономическое сочетание: может подаваться как аперитив, отлично сочетается с разнообразными рыбными блюдами, моллюсками, пастой с морепродуктами.

Температура подачи: 10-12°С.

Сорт винограда: Виура, Вердехо, Совиньон Блан.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.