Вино Fattoria Le Pupille Pelofino Maremma IGT, 13,5%, 0,75 л

Вино Fattoria Le Pupille (Фаттория Ле Пупилле) Pelofino Maremma IGT имеет сбалансированный и округлый, довольно гладкий, обладает соблазнительными ягодно-фруктовыми нотами и нюансами дубовой древесины. Послевкусие продолжительное и свежее.

Аромат: ароматический букет вина изобилует сочными фруктовыми нотами, тонами спелых темных вишен и ежевики, бальзамическими нюансами, оттенками лакрицы, эвкалипта и лаврового листа

Гастрономические сочетания: вино составит превосходную пару простым блюдам из макаронных изделий с томатным соусом, блюдам из мяса и сырным нарезкам

Технология производства: урожай собирается с середины сентября до середины октября. Винификация происходит в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация проходит там же. После осветления и фильтрации вино бутилируется в феврале следующего года

Виноградник: расположенный на высоте 200 метров над уровнем моря, виноградник занимает площадь в 10 гектар юго-восточной экспозиции. Почвы в основном песчаные, богатые минералами и с низким содержанием глины. Возраст лоз колеблется от 10 до 21 года

Сорт винограда: 

• Санджовезе
• Каберне Совиньон
• Мерло

Классификация: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Температура подачи: 8°C

Регион: Тоскана

Страна производства: Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.