Вино Fattoria Le Pupille Pelofino Maremma IGT, 13,5%, 0,75 л

Вино Fattoria Le Pupille (Фатторія Ле Пупілле) Pelofino Maremma IGT має збалансований і округлий, досить гладкий, має спокусливі ягідно-фруктові ноти та нюанси дубової деревини. Посмак тривалий і свіжий.

Аромат: ароматичний букет вина рясніє соковитими фруктовими нотами, тонами стиглих темних вишень та ожини, бальзамічними нюансами, відтінками лакриці, евкаліпта та лаврового листа

Гастрономічне поєднання: вино складе чудову пару простим стравам з макаронних виробів з томатним соусом, стравам з м'яса та сирним нарізкам

Технологія виробництва: урожай збирається із середини вересня до середини жовтня. Вініфікація відбувається у чанах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Малоклактична ферментація проходить там же. Після освітлення та фільтрації вино бутилюється у лютому наступного року

Виноградник: розташований на висоті 200 метрів над рівнем моря, виноградник займає площу 10 гектар південно-східної експозиції. Ґрунти переважно піщані, багаті мінералами та з низьким вмістом глини. Вік лози коливається від 10 до 21 року

Сорт винограду:

• Санджовезе
• Каберне Совіньйон
• Мерло

Класифікація: Indicazione di Geografica Tipica (IGT)

Температура подачі: 8°C

Регіон: Тоскана

Країна виробництва: Італія.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.