Вино Frescobaldi Luce Lucente IGP, красное, сухое, 14,5%, 0,75 л

Вино Frescobaldi (Фрескобалди) Luce Lucente изготовлено из отборных сортов винограда.

В 2019 году на созревание винограда на юге Тосканы повлияла холодная и солнечная зима и весна с низкими температурами и обильными осадками. В почве накопилась влага, а вегетационный цикл лозы несколько замедлился. Виноград цвел в конце мая – начале июня. Лето было жарким без лишних осадков. В сентябре мягкие температуры и хорошие запасы воды способствовали медленному созреванию винограда.

Винодельня: винодельческое хозяйство Tenuta Luce расположено в регионе Монтальчино на юге Тосканы. Совместный проект Роберта Мондави и Маркези де Фрескобальди в начале 1990-х его основали как Luce della Vite, а затем переименовали. В 2002 году право собственности полностью перешло в Ламберто Фрескобальди. Виновному дому принадлежат 77 га виноградников

Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовым оттенком

Аромат: сложный букет с ароматами спелой малины и вишни в сочетании с ванилью и бальзамическими оттенками

Вкус: полнотелое, выразительное вино с мягкими танинами, хрустящей ягодной кислотностью и очень продолжительным привкусом с намеком на сладость

Гастрономическая сочетаемость: вкус этого вина идеально подчеркнет блюда из говядины или оленины

Выдержка: 12 месяцев в дубовых бочках, часть из которых новые

Винификация: сорта Санджовезе и Мерло перерабатывают отдельно по мере их созревания. Брожение длится 10 дней на мышце в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28 °C. Затем начинается процесс настаивания, который длится 18 дней. После природного яблочно-молочного брожения перед выдержкой виноматериалы купажируют

Классификация: IGP

Рейтинги: Wine Spectator – 88

Регион: Тоскана

Сорт винограда: 75% Санджовезе, 25% Мерло

Страна производства: Италия.