Вино игристое Bortolomiol (Бортоломиол) Bandarossa Valdobbiadene Prosecco Superiore производится только из одного сорта винограда — Глера, произрастающего на крутых холмах Св. Петра и Св. Стефана в регионе Венето. Урожай, собранный вручную с 15 по 30 сентября, после мягкого прессования прошел первичную ферментацию при контролируемой температуре с добавлением специальных дрожжей. Вторичное брожение в автоклавах по методу Мартинотти-Шарма длилось 25-30 дней, дополнительно осуществлялось старение вина на осадке в течение 1-3 месяцев. 

Цвет: бледно-желтый

Вкус: гармоничный, мягкий, свежий, со сливочной текстурой и легкими фруктовыми оттенками

Аромат: щедрый с нотами спелых сочных фруктов — яблока, груши и цитрусовых

Гастрономические сочетания: в качестве аперитива, с рыбными блюдами под соусом, форелью, пастой с овощами

Температура подачи: 6-8°С

Сорт винограда: Глера

Регион: Венето

Производитель: Bortolomiol, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.