Игристое вино Castelnuovo Bardolino Chiaretto Brut светло-розового цвета с нежным перляжем. Привлекает свежим изысканным ароматом, сотканным из нот красных ягод, весенних цветов и минералов. Демонстрирует чистый, сочный вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Винодельня: после основания в апреле 1958 года Cantina Sociale Veronese del Garda постепенно, но неуклонно растет. Если в начале в объединение входили только 11 виноделов, то теперь их 200, и они выращивают виноград на территории более 1000 гектаров. Виноградники на живописных холмистых" вокруг озера Гарда дают около 13 000 000 кг винограда в сезон. Компания производит в год около 3 миллионов бутылок вина и постоянно наращивает производство и улучшает качество продукции. Вина категорий IGT и DOC составляют три четверти общего объема производства. Cantina di Castelnuovo del Garda популяризирует и распространяет широкий ассортимент продуктов в Италии и за рубежом, улучшает имидж постоянным ростом качества. Это возможно благодаря технологическим усовершенствованиям от операций на виноградных лозах до современного оборудования для прессования и виноделия.

Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной спелости. Винификация, включающая ферментацию и деликатную мацерацию, проходит в стальных резервуарах при контролируемой температуре 4 месяца.

Гастрономические сочетания: станет прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит блюда средиземноморской кухни. Хорошо с закусками на основе вяленого мяса, рыбы или овощей. Очень хорошо подходит для итальянской летней кухни к таким блюдам, как капрезе, ветчина и дыня, рисовый салат. Попробуйте с паэльей.

Температура подачи: 6-8 °C.

Сорт винограда: Корвина Веронезе, Рондинелла и Молинара.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.