Вино Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva, красное, сухое, 0,75 л

Вино Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva изготовлено из отборного сорта винограда. Красное сухое вино с характерным ароматом зрелой вишни и черной смородины, послевкусие открывает пряную дымную ноту, которая прекрасно гармонирует с фруктовыми впечатлениями. Это чилийское вино бархатистое и мягкое. Послевкусие долгое и характеризуется молодыми танинами, но благодаря хорошей кислотной структуре оно не интенсивное, а приятно свежее. Темный, но яркий красный цвет выгодно смотрится в классической стеклянной бутылке. Чили – одна из восходящих звезд среди винодельческих стран, и такие вина, как Luis Felipe Edwards Cabernet-Sauvignon Reserva из известной долины Кольчагуа, служат иллюстрацией этой истории успеха.

Компания Luis Felipe Edwards Wines, которой владеет семья Эдвардс, базируется в долине Колчагуа, центр Чили. Принадлежащая основателю Луису Филипу Эдвардсу, компания управляется его сыном Луисом Филиппом Эдвардсом.

Сегодня компания Luis Felipe Edwards Wines известна во всем мире как ведущий производитель вин Чили с широким диапазоном качественных вин, получившим множество наград на международных конкурсах.

Компания экспортирует вина в 40 стран мира. Два основных виноградника - Fundo San Josе de Puquillay и Fundo Santa Bernardita de Pupilla - расположены в живописной местности Nancagua, долина Колчагуа (Colchagua Valley). Fundo San Josе de Puquillay (160 га), расположенный в 180 км южнее Сантьяго, обладает уникальным микроклиматом благодаря горам, окружающим хозяйство. Здесь рождаются замечательные красные вина. Структура виноградника: 105 га Каберне Совиньон, 20 га Карменер, 21 га Шираз, 5 га Мерло, 4 га Пти Вердо. Fundo Santa Bernardita de Pupilla (103 га), расположен в той же долине, в 50 км от побережья Тихого океана. Почвы и микроклимат позволяют производить здесь высококачественные белые вина. Структура виноградника: 62 га Каберне Совиньон, 35 га Шардоне, 30 га Мерло, 25 га Каберне Фран, 6 га Карменер.

В 1999 году к команде виноделов Luis Felipe Edwards Wines присоединился Mike Farmilo (Майк Фармило), в прошлом винодел австралийской компании Penfolds. Основные принципы, которыми руководствуются в компании - жесткий контроль урожайности, использование мацерации (8—10 дней) по австралийскому типу, и холодная ферментация. Как результат — удивительно ароматные, "букетистые" вина с прекрасным потенциалом.

Гастрономические сочетания: идеально сочетается с мясными закусками, блюдами из белого и красного мяса и тушеными овощами.

Температура подачи: 18-22°C

Регион: Чили, Центральная Долина, Кольчагуа

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.