Вино Marto Pinot Blanc/Gris 2021 белое сухое 0.75 л

Вино Marto Pinot Blanc/Gris 2021 туманного золотистого цвета. Аромат вина взрывается оттенками, гуавы, кураги, сушеных трав, лимонной цедры с легкими пряными оттенками. Имеет богатый сливочный профиль с минеральностью, свежей и терпкой кислинкой и полным вкусом.

Производитель: Мартин "Marto" Вернер - представитель нового поколения молодых немецких виноделов, выпускающие вино, которое они любят пить сами и в Рейнгессене являются движущей силой нового подхода к старому пониманию вина. Прежде чем Марто начал свой собственный семейный бизнес, он многому научился в Матассе на юге Франции и в Гут Оггау в Бургенланде. Вернувшись во Флонхейм, Марто начал возделывать 3 гектара виноградников с пониманием природы. К теме сульфитов он подходит не догматично, но в их использовании обычно нет необходимости. Ферментация вин проводится отдельно, в зависимости от сорта винограда и участка, а затем Марто по вкусу решает, какие бочки сольются в единое целое. Так, Рислинг, Мюллер-Тургау, Сильванер, Шойребе, Бахус, Вюрцер, Фабер и Пино Нуар могут сойтись вместе. В 2017 году эксперименты Marto Wines превратились в неотразимое вино. Последующие винтажи сохранили чрезвычайную питкость первого выпуска, но также приобрели значительно больше структуры, глубины и ясности и стали по-настоящему мега захватывающими.

Винификация: урожай собирается вручную. Виноград был подвергнут прямому прессованию и выдержке в смеси старой древесины и стали. Терруар на винодельне меняется каждые 100 метров или около того: почвы варьируются от известняка, песчаника, ила и глины до вулканических пород. 

Гастрономические сочетания: хорошо с закусками, легкими салатами, морепродуктами, тайской лапшой, курицей-гриль, сырами

Температура подачи: 10-12°C

Сорт винограда:

• Пино Блан
• Пино Гри

Содержание сульфитов: 0 мг/л

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.