Вино Ocho Kisi белое сухое 0.75 л

Вино Ocho Kisi блестящего янтарного цвета. Демонстрирует очень тонкий аромат, с легким оттенком имеретинского шафрана и нотками сушеного яблока. Обладая высоким содержанием танинов, это довольно кислотное вино с долгим послевкусием.

Изготовленное в квеври по старинному грузинскому традиционному методу, это вино в течение 6 месяцев выдерживалось на кожуре, на диких дрожжах и без каких-либо добавок. Изготовлено из сорта Киси, выращенного в селе Тибаани, Сигнахи, Кахетия. Из этого сорта получился один из самых характерных стилей кахетинского квеври. Для того чтобы в течение длительного времени сохранять прохладную температуру, емкости специальным образом закапывают в землю. В соответствии с древними традициями, ферментация вина и его выдержка проводится на осадке из виноградной кожицы и небольших гроздей, благодаря чему напиток приобретает приятный аромат и насыщенный вкус. Это самобытное вино с сильными танинами и запоминающимся послевкусием.

В грузинской мифологии Ocho (Очо) считается защитником лесов и диких животных. На этикетках хозяйства изображены редкие животные грузинской фауны, находящиеся под угрозой исчезновения.

Гастрономические сочетания: отлично дополнит блюда североафриканской и азиатской кухни, богатой специями, твердые сыры, кок-о-вен, овощи, обжаренные со специями. 

Температура подачи: 12-14 °С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.