Вино Odfjell Orzada Premium Carmenere - комплексное, концентрированное вино с долгоиграющим послевкусием и бархатными танинами. Слой за слоем вино раскрывается то ягодными нотами, таких как ежевики, вишни и малины, с обильными нотами специй. Чуть позже выступают табачные оттенки. Вино имеет насыщенный цвет.

Винодельня: Odfjell - это семейная винодельня, основанная в 1997 году норвежским судовладельцем Дэном Одфьельдом. Во время одного из своих путешествий его поразила красота Долины Майпо, поэтому именно здесь он решил осесть и осуществить свою давнюю мечту - стать фермером. При поддержке специалистов он выпустил свое первое вино в 1998 году. С 2012 года вина сертифицированы как органические (EcoCert) и биодинамические (DEMETER), что свидетельствует о том, что на своих виноградниках семья Одфьельд не использует пестициды, гербициды и синтетические удобрения.

Винификация: Возраст лоз для этого вина достигает 100 лет. Виноградник находится в районе Каукенес, в Долине Мауле. Сбор винограда производится вручную. Мацерация длится 4 дня перед ферментацией и еще 10 дней после нее. Брожение и выдержка (12-14 месяцев) происходит в нержавеющих стальных резервуарах.

Рейтинги:

• Decanter World Wine Awards - бронза
• International Wine Challenge - серебро

Температура подачи: 16 °С

Гастрономическая сочетаемость: с тушеным и жареным мясом, овощами на гриле, также хорошо подходит с козьим и овечьим сыром

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.