Вино Odfjell Orzada Premium Carmenere, червоне, сухе, 13%, 0,75 л (871902)

Вино Odfjell Orzada Premium Carmenere - комплексне, концентроване вино з довгограючим післясмаком та оксамитовими танінами. Шар за шаром вино розкривається то ягідними нотами, таких як ожини, вишні та малини, з багатими нотами спецій. Трохи згодом виступають тютюнові відтінки. Вино має насичений колір.

Виноробня Odfjell - це сімейна виноробня, заснована в 1997 році норвезьким судновласником Деном Одфьєльдом. Під час однієї зі своїх подорожей його вразила краса Долини Майпо, тому саме тут він вирішив осісти та здійснити свою давню мрію - стати фермером. За підтримки фахівців він випустив своє перше вино у 1998 році. З 2012 року вина сертифіковані як органічні (EcoCert) та біодинамічні (DEMETER), що свідчить про те, що на своїх виноградниках родина Одфьєльд не використовує пестицидів, гербіцидів та синтетичних добрив.

Вініфікація: Вік лоз для цього вина досягає 100 років. Виноградник розташований у районі Каукенес, в Долині Маулі. Збирання винограду проводиться вручну. Мацерація триває 4 дні перед ферментацією та ще 10 днів після неї. Бродіння та витримка (12-14 місяців) відбувається у нержавіючих сталевих резервуарах.

Рейтинги:

• Decanter World Wine Awards - бронза
• International Wine Challenge - срібло

Температура подачі: 16 °С

Гастрономічна сполучність: з тушкованим та смаженим м'ясом, овочами на грилі, також добре підходить з козячим та овечим сиром

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.