Вино Jorge Ordonez & Co. Nisia белое сухое 0.75 л

Вино Jorge Ordonez & Co. Nisia обладает светло-золотистым цветом. Аромат выразительный со спелыми тропическими фруктами, грушей, дыней, карамелизированными белыми цитрусовыми, анисом, засахаренным имбирем и оттенками мокрой гальки. Во вкусе спелые фрукты и хорошая кислотность. Вино богатое и обволакивающее, с освежающим чистым послевкусием.

Одним из самых значимых виноделов Испании, а также крупнейшим импортером вина, по праву можно назвать Хорхе Ордоньеса - искусного винодела и знаменитого мастера купажа, маркетолога и защитника испанских вин. Именно благодаря его неутомимому труду современные испанские вина стали знамениты на весь мир.

Nisia - это новый проект Хорхе Ордоньеса в D.O. Rueda. Винодельня расположена в городе Пурас на границе с Сеговией. Это не только самая юго-восточная часть региона Руэда, но и самая высокая - достигает отметки 950 м над уровнем моря. Почвы здесь бедные с преобладанием песка, благодаря чему Руэда смогла противостоять филоксере и сохранить старые лозы без подвоя. Поблизости расположена римская вилла, которая стала вдохновением при создании вина и отразилась на этикетке. Nisia - полностью органическое вино, так как в процессе производства используются только органические удобрения.

Винификация: виноград собирают вручную, сортируют и ферментируют частично в резервуарах из нержавеющей стали и в больших баррелях из французского дуба. Вино выдерживается на осадке.

Гастрономические сочетания: прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбой, белым мясом, легкими салатами и свежими сырами. Также хорошо подходит к азиатским блюдам, особенно с использованием цитрусовых соусов.

Температура подачи: 8-10°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.