Вино Oriol Artigas A Coco розовое сухое 0.75 л

Вино Oriol Artigas A Coco - это легкое вино розового цвета. В аромате чувствуются клубника, персик. Напиток обладает соленостью и яркой, молниеносной кислотностью во вкусе.

Поместье Ориола Артигаса площадью 7,5 га расположено в 15 км к северу от Барселоны, в одном из самых маленьких муниципальных районов Испании (всего 220 га). Близость к Средиземному морю, гранитные почвы под названием Сауло и множество местных виноградников вдохновили немногих производителей на работу и защиту этой области от исчезновения. Первоначально получив образование химика, Ориоль обнаружил любовь к виноделию после сбора урожая в Пенедесе, а затем основал собственное предприятие и выпустил свой первый урожай в 2011 году. Его общая философия заключается в том, чтобы выращивать виноград в наиболее естественных условиях. Он высаживает лозы в соответствии с лунным циклом, использует естественное брожение, минимальное количество сульфитов и оставляет свои вина нефильтрованными. В результате получаются вина богатые минералами, вызывая ароматы, которые перенесут вас на побережье Средиземного моря. Истинный авангард движения за натуральное вино.

Винификация: виноград собирается вручную, ферментируется с кожурой в течение 5 дней, при этом удаляются целые гроздья Гарнача и Панса Бланка. Выдержка на осадке происходит в течении 11 месяцев

Гастрономическое сочетание: отлично сочетается с рыбой, овощами, морепродуктами, сырами и сладкими фруктами

Температура подачи: 12°C

Содержание сульфитов: 8 мг/л

Сорт винограда:

• 25% Гарнача
• 75% Панса Бланка