Вино плодовое Katlenburger Черничный глинтвейн, красное, сладкое,1 л (532781)

Вино плодовое Katlenburger Черничный глинтвейн имеет яркий вкус с нотой спелых черных ягод и тонкой пряной нотой в длительном согревающей послевкусии. Выразительный аромат раскрывается нотами фруктов и ягод, среди которых доминируют сочная черника и спелая вишня. Глинтвейн имеет насыщенный рубиновый цвет.

Винодельня: Винный завод Katlenburger (Dr. Demuth GmbH & Co.) - семейная компания, основанная в 1924 году отцом нынешнего владельца. На сегодняшний день она является ведущим немецким производителем фруктовых вин и напитков на их основе. В 1925 году доктор наук Вилли Демут столкнулся с непредвиденной сложностью: яблочный сок в бочках начинал бродить. Так Доктор Демут создал свое первое игристое плодовое вино, сразу ставшее хитом продаж. Молодой бизнесмен считал это знаком и задумался об изготовлении вин из других фруктов и ягод. Так, в 1927 году было выпущено клубничное игристое вино, которое есть в ассортименте компании и сегодня.

В 1960 году методы производства были усовершенствованы, процесс ферментации теперь проходил под температурным контролем в емкостях из нержавеющей стали, что позволило производить более легкие вина с низким содержанием алкоголя. Кроме того, были установлены автоматические линии розлива игристых вин. К 1980 году ассортимент был значительно расширен модными тогда фруктовыми коктейлями. Процесс разработки новых и совершенствования существующих продуктов продолжается и сегодня: глинтвейн, пунш, вина с добавлением меда, игристые фруктовые коктейли и сидры - далеко не полный список напитков Katlenburger. На предприятии используются новые стальные резервуары с регулированием температуры и давления, есть склад готовой продукции, содержащей 6 миллионов бутылок.

Производство: Это натуральный ягодный глинтвейн, который производится без ароматизаторов. Свежевыжатый сок фруктов и ягод сбраживается при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали, после чего проходит стабилизация и фильтрация.

Температура подачи: нагревать до 65-70°C, не кипятить

Гастрономическая сочетаемость: с разнообразной выпечкой, кексами и пряниками

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.