Вино Vinyes Ocults Malbec красное сухое 0.75 л

Вино Vinyes Ocults Malbec блестящего рубинового цвета. Ароматный букет чист, изыскан, сочетает ноты черной смородины, сливы, ментола, гармонично дополнен мотивами ванили и шоколада. Вкус свежий, с бархатными танинами, нотами черной смородины, сливы и нюансами ментола.

Производитель: Vinyes Ocults начала свою деятельность как Garage Winery в 2007 году с винограда из высококачественных виноградников в долине Уко. Произведение искусства Томаса Штарингера. Томас стал членом команды в 2008 году. Будучи молодым виноделом, он уже получил опыт работы в известных международных винодельнях. Сегодня он отвечает за интерпретацию терруара и определение виновных стилей. Название винодельни в переводе с каталонского означает "скрытые виноградники", и это касается расположения виноградных лоз, скрывающихся за тополями.

Виноградник расположен во впадине Хуарпес, к востоку от долины Уко, на северной окраине реки Лас Тунас, в провинции Мендоса, Аргентина. Это территория с чрезвычайной температурной амплитудой, температура колеблется между минимумом 10°C и максимумом 35°C в течение летнего периода, и это идеальный вариант для выращивания и качества Мальбека, символического аргентинского вина. Таким образом, мы наблюдаем, что климат долины Уко сухой и солнечный, песчаные почвы и аллювиального происхождения, с наличием ила и хорошей водопроницаемостью; свойства, способствующие полному созреванию винограда и получению вин с превосходными фруктовыми и дубильными свойствами. Ферму орошают чистой талой водой из горного хребта Анд, которая поступает к ней через ручьи и подземные слои.

Выдержка: 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба (70% - в бочке второго использования, 30% - в бочке третьего).

Гастрономические сочетания: хорошо сочетается с изысканными мясными блюдами, дичью, зрелыми сырами.

Температура представления: 16-18 °C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.