Укр
Рус
Вино Мальбек (Malbec)
1 186 ₴ от 3 шт.
1 549 ₴
1 054 ₴ от 2 шт.
1 269 ₴
Beefsteak Club Reserve Malbec Uco Valley – насичене червоне сухе вино з аргентинського регіону Уко-Веллі. Має глибокий рубіновий колір і багатий аромат стиглих чорних ягід, сливи та пряних нот ванілі й чорного перцю. Смак округлий, з оксамитовими танінами, добре збалансованою кислотністю та довгим післясмаком. Ідеально поєднується з яловичиною, грильованим м’ясом та витриманими сирами.
Достоинства: Beefsteak Club Reserve Malbec Uco Valley – насичене червоне сухе вино з аргентинського регіону Уко-Веллі. Має глибокий рубіновий колір і багатий аромат стиглих чорних ягід, сливи та пряних нот ванілі й чорного перцю. Смак округлий, з оксамитовими танінами, добре збалансованою кислотністю та довгим післясмаком. Ідеально поєднується з яловичиною, грильованим м’ясом та витриманими сирами.
Недостатки: Може здатися занадто насиченим для тих, хто віддає перевагу легшим винам, виражені таніни не всім до вподоби, відносно висока ціна у своєму сегменті.
Показать больше
Давно хотів спробувати це вино, Vinovito дав цьому вину 4,2балів, що є підтвердженням якості та популярності вина. Купив, скоштував та не пошкодував. Вино відкрило нові приємні смакові властивості. Смак глибокий, плотність вина середня, післясмак дуже свіжий, чорних якід, мені трохи шоколаду, воно сухе але не кисле, кислотність дуже приємна.
Достоинства: Смак
Недостатки: Немає
Показать больше
Дуже гарне, благородне, свіже та соковите вино. Колір: середній гранат, інтенсивність аромату виразна, в ароматі: стиглі чорні ягоди, ожина, лохина, дуб, ваніль, лакриця, ізюм, чорнослив. Вино сухе що розвиватися. Алкоголь середній, тіло повне, кислотність висока, танін середній+ але добре інтегрований, післясмак довгий з приємною гірчинкою.
Достоинства: Дуже гарний мальбек за свою вартість! Рекомендую
Показать больше
Спробував це аргентинське вино — приємно здивований. Насичений рубіново-фіолетовий колір, аромат спілих слив, чорної смородини та легкі нотки ванілі. Смак м’який, з бархатистою текстурою та солодкими танінами, що переходить у тривалий післясмак. Добре поєднується з червоним м’ясом, пастою з томатним соусом та твердими сирами.
Достоинства: Доступна ціна для вина такого рівня.
Недостатки: Може здатися занадто легким для поціновувачів насичених вин.
Показать больше
Смаки у всіх різні. Купувала вино з міркувань Malbec , мене приваблюють таніни . Я не помилилася, вино з помірною кіслотністю і з тривалим після смаком. Порівнюю якість з вартістю. Вино добре поєднується зі смаженим мясом . Друзям також прийшлось до вподоби. По акційній вартості варто купляти.
Достоинства: вартість та смак
Показать больше
Гарний Мальбек. Колір середній рубін, інтенсивність аромату висока, в ароматі чорні ягоди, ожина, чорниця, чорна стигла черешня та дуб. Юне сухе вино. Алкоголь середній, кислотність середня, танін середній шорсткий, тіло повне, післясмак середній з легкою гірчинкою.
Показать больше
смачне молоде сухе вино, хороший представник аргентинського мальбеку, присутній аромат, м'який смак ягоди та стиглої сливи, невеличка терпкість. За акційною ціною один з найкращих варіантів у співвідношенні ціна-якість у своєму сегменті
Показать больше
Вино з насиченим ароматом темних ягід, шоколаду та спецій. Має приємний смак і гарно пасує до м'ясних страв, особливо біфштексів та стейків. Непогане вино на "кожен день", а коробочка з 6 пляшок дозволить розтягнути задоволення.
Показать больше
Це чудовий варіант для любителів червоного сухого вина, який не тільки задовольнить ваші смакові рецептори, але й залишить приємні враження. Це вино підходить як для звичайних вечерь, так і для особливих випадків.
Достоинства: Вино має багатий та насичений аромат з нотками стиглих червоних ягід, чорного перцю та легким відтінком дуба. Запах дуже приємний і запрошує до дегустації.
Недостатки: Хоча смак вину приємний, післясмак може бути трохи коротким. Для деяких це може бути незначним недоліком, але я очікував, що смакові відчуття триватимуть довше.
Показать больше
Мальбек — красное сухое вино, которое производят из одноименного винограда, выведенного во Франции, но известного тесными историческими связями с Аргентиной. Его узнают по глубокому чернильному цвету и пурпурному ободку, который заметен в бокале. На смену темно-фиолетовому оттенку приходит баланс между фруктовостью и кислотностью во вкусе.
Чтобы не перебить интенсивную вкусовую палитру, вино из винограда «мальбек» не так долго выдерживают в дубовых бочках, как другие красные позиции. Базовым напиткам достаточно 4–6 месяцев. Винтажные купажи проводят в погребе 18–20 месяцев.
Хотя напиток позиционируют как красное вино, некоторые виноделы также выпускают розовую версию, отличающуюся освежающим ягодно-цветочным привкусом. Этот вариант особенно распространен в США, где он уступает только мерло.
Особенности красного вина из винограда «мальбек»
Ключевые характеристики:
- тело — среднее;
- кислотность — низкая;
- вязкость — от средней до высокой;
- крепость — 13–15%.
Поскольку «мальбек» — темный сорт винограда, цвет и танины извлекают из кожицы в процессе ферментации. Ягоды обычно собирают и сортируют вручную. Брожение проходит в металлических емкостях, в которых дрожжи превращают естественный виноградный сахар в спирт.
Мальбек: вкус и аромат вина
Основные фруктовые дескрипторы:
- слива;
- вишня;
- малина;
- ежевика.
За ярко выраженной кислотностью следует шлейф с нотками какао, кофе, табака, кожи и патоки. Выдержка в дубе привносит сладкий ванильный акцент, сопровождаемый пикантными аккордами черного перца и гвоздики, а также отчетливыми землистыми нюансами.
Если виноград выращен в теплом климате, то готовый напиток демонстрирует фруктовые ароматы с упором на ежевику и сливу, которые напоминают джем. В красных винах, выпущенных в прохладных регионах, на первый план выходят нотки вишни и малины.
Мальбек — вино, которое стоит купить из-за мягкого шоколадного привкуса. Это результат низкого содержания естественных кислот, но вязкой текстуры.
Терруар также важен. Например, напитки из Мендосы (Аргентина) нередко окутывают нотками сладкого табака и фиалок. Напротив, варианты из Каора (Франция) предлагают освежающее сочетание красных фруктов, особенно малины и клюквы, с тонкими травянистыми нюансами.
Malbec: краткий экскурс в историю знаменитых вин
Виноград, также известный как Cot и Auxerrois, происходит из Франции. Первые упоминания о нем датированы XVI веком. Ягоды — результат естественного скрещивания двух менее известных сортов — Prunelard из Гайака и Magdeleine Noire de Charentes из Монпелье.
«Мальбек» — один из ключевых сортов при создании знаменитых купажей Бордо. Пока Аргентина не «спасла» виноград, его считали всего лишь второстепенным вариантом на юго-западе Франции — именно поэтому на родине его редко используют в чистом виде, а зачастую смешивают с «каберне совиньон», «каберне фран» и «гамэ». Причина заключалась в низкой устойчивости к грибковым заболеваниям и вредителям.
Сегодня насаждения винограда охватывают три четверти всех виноградников в Аргентине. Впервые его здесь высадили в 1868 году в Мендосе по инициативе ностальгирующего за родиной французского ботаника.
Виноград «мальбек»: что особенного в ягодах
Сорт — капризный, однако хорошо адаптируется к условиям окружающей среды, выражая особенности терруара. Он любит солнце днем и прохладу ночью. Жаркий климат способствует созреванию темных ягод. Лозы в основном выращивают на песчаных, глинистых и каменистых почвах. Высокогорные районы оптимальны. Один из таких примеров — винодельческий регион Мендоса, расположенный у подножия Анд в Аргентине.
Цвет, который считают визиткой вина из винограда «мальбек», объясняют высоким содержанием антоцианов — естественных красящих пигментов. Ягоды — маленькие, но с толстой кожицей, за счет чего содержат среднюю концентрацию танинов.
Malbec: в каких странах производят культовое вино
Хотя виноград возник во Франции, а точнее — в регионе Каор, версию из Аргентины считают самой знаменитой. Вкус у двух сортов очень разный. Аргентинское вино мальбек — сливовое и мягкое по текстуре. Французскую бутылку характеризуют пикантные и терпкие нюансы.
В Аргентине особого внимания заслуживают три винодельческих региона, производящих красное сухое вино:
- Мендоса;
- Сальта;
- Сан-Хуан.
Виноград по-прежнему выращивают во Франции, в основном — в регионах Бордо и Долине Луары, но он дает низкий урожай из-за прохладного климата. Malbec — вино, купить которое можно и в других странах, но в гораздо меньших объемах:
- США. Ключевые регионы — Калифорния и Вашингтон. Вкус — смелый и фруктовый. Танины практически не ощущаются, поэтому во рту не возникает ощущения чрезмерной сухости. Изюминка — шлейф пряностей, который развивается после выдержки в дубовых бочках.
- ЮАР. Это вино Malbec, цена на которое доступнее, по сравнению с предложениями из Франции и Аргентины. При этом во вкусе смешиваются фруктовые нюансы, присущи выражениям из Нового Света, с землисто-пряными нюансами Старого Света. Средиземноморский климат с преобладанием сланца придает выразительную минеральную составляющую.
- Чили. Категория, которая возникла не так давно, но активно набирает обороты. Акцент — на сочных тропических фруктах.
Как правильно и с чем пить вино мальбек
Прежде всего подготовьте бутылку. Подавайте напиток при +15–20 °C. Используйте универсальный бокал для красных вин. По желанию проведите декантацию — перелейте напиток в декантер или графин и оставьте на 20–30 минут. Техника не только избавит от осадка, но и сконцентрирует аромат.
Как и многие другие красные вина, мальбек хорошо сочетается с мясом. У него короткое послевкусие, из-за чего его легко затмить жирной пищей. Вместо сочных стейков отдайте предпочтение постному мясу: курице, индейке, кролику, говядине. Фруктовый шлейф также хорошо выдерживает взрыв вкусов, характерный для острых кухонь, особенно тайской и мексиканской.
Если ищете вариант легкой закуски, остановитесь на мягких сырах с голубой плесенью. Не забывайте о нотке черного перца, развивающейся на финише. Подчеркните ее с помощью фаршированных перцев, запеченных на гриле.
Как выбрать вино мальбек онлайн
Моменты, на которые стоит обратить внимание:
- Выдержка. Чем больше времени напиток провел в дубе, тем сбалансированнее вкус, но отчетливее ванильно-древесный шлейф.
- Технические моменты. Например, содержание остаточного сахара зачастую составляет менее 1–4 г/л. Оптимальный pH — 3,65–3,75. Подобную информацию нередко можно найти в описании к товару.
- Региональные различия. Мальбек — вино, олицетворяющее Аргентину. Лучшие напитки производят в Мендосе, а конкретнее — в Долине Уко и Лухан-де-Куйо, однако цена на них достаточно высокая. Вариант попроще, например, для сопровождения ужина среди недели, ищите у производителей из Германии, Испании, Италии.
- Емкость. Стандартный объем — 0,75 л. Если нужен формат поменьше, например, для знакомства с торговой маркой, остановитесь на мини-бутылочках до 375 мл.
Вино мальбек: цена в Украине
Выделяют три неофициальных уровня качества напитка, которые зависят от стоимости:
- Красное сухое вино начального уровня. Цена — 400–800 грн за бутылку. Напиток, который производят большими партиями с минимальной выдержкой в дубе.
- Вина в среднем ценовом сегменте. За качественную бутылку, выдержанную 10–12 месяцев, нужно заплатить порядка 800–2000 грн. Потенциал к продолжительному хранению — высокий.
- Редкие экземпляры. Знаменитые производители из Мендосы вроде Dona Paula и La Luz просят за бутылку 3000–4000 грн. Чтобы сэкономить, можно остановиться на вариантах, которые продают оптом. Одну бутылку можно продегустировать сразу, а двумя остальными дополнить личную коллекцию.
Почему выгодно купить вино Malbec из Аргентины в интернет-магазине MAUDAU
Несмотря на множество товаров на странице, команда MAUDAU гарантирует оригинальное происхождение каждого из них. Доставку осуществляют по всей территории Украины с помощью почтовых служб — «Новой Почты» и «Укрпочты». В столице предусмотрена курьерская развозка. Забрать заказ самостоятельно можно в супермаркетах «Сільпо» в некоторых городах. Ближайшую удобную локацию в Киеве, Днепре и Львове ищите в разделе «Доставка».
Black Velvet Smoothie
- Апельсиновый сок
- Замороженная черная смородина
- Вино Мальбек
- Кокосовая стружка
- Мята
1870 г. Кислый
- Виски Теннесси
- Лимонный сок
- Кленовый сироп
- Яичный белок
- Черничный джем
- Вино Мальбек
Bloody Pepper
Red Queen
- Красное вино Мальбек
- Бурбон
- Лимонный сок
- Простой сироп
- Амаро Браулио
- Лимон
- Тимьян
- Шалфей
- Розмарин
Лимонадный коктейль из красного вина
- Красное сухое вино Мальбек
- Лимонад
- Летние ягоды
- Лед
Сангрия с ежевикой
- Красное сухое вино Мальбек
- Трипл сек
- Ежевичный ликер
- Сахарный сироп
- Кислое яблоко
- Апельсин
- Лимон
- Ежевика
- Газированная вода
Win-win Mule
Закат в пустыне
- Красное сухое вино Мальбек
- Апельсиновый сок
- Мед
- Апельсин
- Корица
Кардинал
Sake Sunset
- Джумай саке
- Вино Cocchi Aperitivo Americano
- Красное сухое вино Мальбек
- Грейпфрутовые биттеры
- Пальмовый сахар
- Лед
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00