Укр
Рус
Бурбон
101- це бурбон, з якого особисто я почав своє знайомство з американським віскі. Довго обходив стороною витвори мистецтва кентукійських майстрів, бо слухав "ескпертів" про "кукурудзу". Але коли вперше купив 101 і спробував - то була любов на все життя! Виважений, смачний, масний, чудовий, яскравий, зрілий і загадковий - ось шо прийшло на думку при першому ковтку! Завдяки 101 почав вивчати смак, а потім і запах, купив глінкерн, поринув у світ якісного міцного алкоголю. Про 101 є багато відгуків і релізів, від себе додам тільки те, що цінник гуманний досі за таку якість і таку міцність напою, мені особисто 50,5 градусів у 101 - м"яко і смачно, якщо кому заміцно - дві-три краплі чистої води розкриють додаткові смаки бурбону. Раджу завжди і всім спробувати 101, бо саме вона - в своєму класі є лідером, і якщо ви починаєте знайомство з бурбонами зі 101, то одразу зрозумієте, чи бурбон то є ваш вид віскі. Далі можете шукати і знайти нових фаворитів, але 101 не забудете ніколи! Як першу жінку
Достоинства: Це просто свято!
Показать больше
Я рік в темі, тож не можу (сподіваюсь, поки що не можу) розписати у всій красі смаковий і ароматичний букет напою, я поки переходжу з рівня "можу на смак відрізнити бурбон від скотчу" на рівень "можу на смак відрізнити Джек Деніелс від Дикої Індички". І ось, я вам, друзі, скажу шо в цього бурбона геть інший смак, його прям можна буде впізнати серед усіх інших дуже легко. Я взяв на пробу цей Езра Брукс (80) і житній (90). В обох є доволі різкий і відчутний смак якогось одного інгредієнту, але я не знаю що саме це. Мені він здається якимось чи то копченим чи то болотним (може це торф?) Чи це просто такий смак у їхніх бочок?.. Короче, якщо хтось з досвідчених розпробував - напишіть, що це, бо дуже цікаво. Мені цей смак занадто нав'язливі, але в цілому, за акційною ціною, бурбон хороший, особливо, якщо в компанії збираєтесь випити усю пляшку за вечір, ми з кумом так випили аж прицмакували. Для домашнього бару, я його брати, більш за все, вже не буду. Але, один раз точно можна спробувати.
Достоинства: Оригінальний та цікавий
Недостатки: Відчутний нав'язливий та різкий смак
Показать больше
Сорок сім градусів. Просто щоби одразу розуміти, який напій споживаєш. Спиртуозності немає ані в запаху, ані в смаку, градус не відчувається. Запах солодкий, є ваніль. Але не ваніль з ванільного дерева, коли есенції бухнули щоби «пахнуло» і не нудно-солоденький запах! Скоріш карамелізоване яблуко, з відтінком ванілі, відчувається дуб, щось терпко-фруктове, наче скоринка знята з фрукту. Напій не водянистий, тіло доволі потужне, можна жувати, ніжки спускаються красиво у бокалі. Смак не сухий, масний, є приємний, не дуже сильний опік перцю - то жито, хоча бурбон і не житній. Дуб в смаку, хоча бурбон не передублений, а такий як треба. Посмак середній, але другий, третій ковтки стають ще приємнішими, тому середній посмак не псує враження. Пустий бокал із запахом тирси та трохи фруктів. Ціни на бурбони розтуть, на жаль. Але вважаю що спробувати цей бурбон варто! Ціна адекватна навіть без знижки, хоча за повну ціну без попередньої дегустації не брав би. Акції на Маудау - наше все! Дякую!
Достоинства: Якісний бурбон від відомого виробника.
Недостатки: Ціна могла би бути трохи меншою, але якщо подивитись, скільки зараз коштують ноунейми-новодєли, то може й нормальна ціна.
Показать больше
Купував в мау дау. Бурбон Four Roses дуже смачний, лайтовий, і на запах дуже класний, Перепробував багато бурбонів і дешевих, і дорогих, але саме цей має найм'якший , комплексний, ненав'язливий смак, ідеальний для міксування.. Для тих хто не любить дуже крепкий віскі/бурбон - це саме те️, недаремно в США його називають жіночим бурбоном, жінкам він смакує найбільше - Чи хороший це бурбон - однозначно хороший. - Чи можна знайти в ту ж ціну щось цікавіше - для мене скоріше так чим ні. - По напою - дуже приємний, солодкавий аромат і перший смак, післясмак солодовий, зерна мало - п'ється дуже легко - Відкривається функція телепортації. Ви за одну ніч, можете опинитись в будь-якій точці міста(країни) навіть не підозрюючи про це. - Один з найприємніших ефектів - розблокування вокальних технік італійської класичної вокальної школи. Ви впевнено можете заспівати будь-яку пісню в будь-якому караоке, компанії під гітару або навіть акапелла краще від оригіналу! - Не палиться на драгері.
Достоинства: - Додається 5% до ловкості, 50% до храбрості, 65% до самовпевненості, розвиває чуство стіля, познанія в історії, політології, релігіознавстві. - В посилених дозуваннях може відкрити чакру брейкденсера (навіть якшо ви ніколи не танцювали) або навики в юриспруденції і праві, особливо під час діалогу з правоохоронними органами. - Дружина не пиляє, бо назвать алкашом людину, яка п‘є такий бурбон - язик не повертається.
Недостатки: відсутні
Показать больше
Класний віскі, і особливо, якщо брати його за акційною ціною, яка перед Новим роком вже традиційно у Сільпо, Maudau приваблива. Wild Turkey 101 – це той бурбон, що має сподобатися шанувальникам міцних та складних смаків. розбавляти водою чи інакше, чи пити в чистому вигляді - вибір кожного. для мене ідеальний варіант - у чистому вигляді і потім запити трішки хорошою м'якою водою. Бо навіть звичайною водою запивати такий віскі якось не хочеться ))) З першого ковтка віскі привертає увагу багатошаровістю аромату. Це і солодкий мед, і пряні спеції, і ваніль. Хоча у кожного свої рецептори і напевно кожен може відчути по різному - і карамель, і абрикос, і дубова бочка і щось ще. Але однозначно це смачний віскі для багатьох. Смак Wild Turkey 101 тримає баланс між солодкістю і пряною гіркотою: солодкі карамель та ваніль і нотки дерева переходять у післясмак паленого дерева (можливо дубу) з присмаком перцю. Якщо ви шукаєте класний бурбон до зимових свят - обирайте Wild Turkey 101.
Достоинства: післясмак. міцність.
Показать больше
Люблю класичні бурбони. Ті які “Kentucky Straight Bourbon Whiskey”. Плюс для мене дуже важливо, щоб напій був міцним. Proof 99 і більше. Ну (за рідкісним винятком) хоча б Proof 90. Rebel - це та сама класика, 50 градусів за прийнятні гроші. Тим більше, якщо купувати під час акційних знижок. Rebel 100, на мій погляд, один із найкращих у своєму ціновому діапазоні. Входить до трійки найулюбленіших бурбонів, які завжди є у моєму барі. На сайті виробника про нього пишуть: “Він гарячий з яскравими карамельними та ванільними нотами та сухим післясмаком”. З цього опису я залишив би лише першу фразу: “він гарячий”. Це точно. Просто спробуйте, може, знайдете цю карамель та/або ванільні ноти, а може, знайдете щось своє. Але знайдете обов'язково. Якщо ви любите бурбони, Rebel 100, сподобається вам з великою ймовірністю. Дуже рекомендую. На фото цей же Rebel 100, але зі старою версією етикетки. Бренд Rebel Yell був перейменований просто Rebel, але рецепт бурбона залишився незмінним.
Достоинства: Proof 100
Недостатки: За цю ціну недоліків немає
Показать больше
Цей бурбон Wild Turkey Rare Breed вражає. Він є одним із найбільш добре збалансованих бурбонів, не зважаючи на бочкову міцність. Як на мене, бочкова міцність - це повернення до першоджерел. Цікавий Rare Breed також досить високою часткою жита у складі, яка вносить свою відчутну нотку під час дегустування цього прекрасного бурбону. Отже до дегустаційних нотаток. Ніс. Ніс - він з великою кількістю дуба. Добре, чи погано, це, як для кого. Також є квіткова нота, що додає приємний рівень складності. Під усім цим є ваніль та карамельні нотки. Чудово. Смак. Смак м'який. як для такого міцного віскі, що небезпечно!)) В смаку добре відчувається суміш солодких житніх прянощів, що і не дивно зважаючи скільки жита у складі. Відтінок тютюну створює додатковий шар глибини, додаючи інтриги до смаку. Фініш. Фініш тут є складним набором смаків, залишає тонке, але довготривале враження. Як висновок Rare Breed підійде, як і новачкам, так і досвідченим поціновувачам бочкової міцності.
Достоинства: Переваги суцільні. Подробиці у відгуку.
Недостатки: Відсутні недоліки.
Показать больше
Вагався, чи купувати Віскі Jim Beam Black Extra Aged через те, що від звичайного не був у захваті. Але акційна ціна зробила своє і я здійснив покупку. і не жалкую. Це одне з кращих віскі за ціною-якість. Відсутня спиртозність з самого початку як відкриваєш бутилку і наливаєш у бокал,. Хотілось б звичайно побачити дозатор, а не лише кришку яка закручується. Колір бурштиновий. Ароматний на смак. можна запропонувати тим, хто любить певну солодкість у алкогольних напоях, подібно до рому. Бурбон є бурбон. Кукурудза робить своє. Це віскі, яке хочеться смакувати і смакувати. Але якщо Ви полюбляєте аромат диму, шкіри у віскі, то напевно цей віскі не Ваш вибір. Але якщо Ви шукаєте м'який, можливо дещо пряний, солодкий смак у віскі - сміливо купуйте саме цей віскі. Однозначно буду купувати ще цей віскі. Окремо хочу сказати за упакування, яке зараз робить Маудау. класні картонні коробки для доставки бутилок і внутрішнє цікаве виконання - як конструктор Лего для дорослих )))
Достоинства: гарне м'яке віскі не зважаючи на 43%
Недостатки: якість коштує дорого
Показать больше
Прежде чем оставить свой отзыв, перечитал отзывы других покупателей, которых на на момент написания было уже более 30. Ни одного плохого слова, ни одной претензии, ни одного сожаления от покупки. Данный напиток - претендент на звание народного любимца. Не вижу смысла повторяться в описании его вкусоароматических свойства, в большинстве отзывов они достаточно хорошо описаны. От себя могу лишь добавить, что на мой взгляд, это не только отличный бурбон, но и один из лучших дистиллятов, как таковых по соотношению цены и качества. Литровую бутылку напитка пятидесяти процентной крепости с хорошим набором производных, весною 2025 года можно купить за 850 грн(акция+доп купон). Такого предложения больше нет и навряд ли будет, с учётом роста цен и валютных курсов. Данный бурбон покупаю на протяжении уже многих лет и ни разу не заметил какой-либо просадки во вкусе. Действительно честный и надёжный напиток, как для ценителей, так и для не особо искушённого потребителя.
Достоинства: Отличный бурбон
Показать больше
Бурбон — крепкий спиртной напиток, который производят в США и считают разновидностью виски. Зерновая смесь требует минимум 51% кукурузных зерен.
История появления и становления бурбона
Крепкий спиртной напиток перегоняют с XVIII века. Известно, что первую винокурню запустил Эван Уильямс в 1783 году.
Историки считают, что название связано с улицей Bourbon Street в Новом Орлеане. Раньше в городе функционировал крупный порт, где кукурузный спирт из Кентукки предлагали как дешевую альтернативу французскому коньяку. Другая версия связывает происхождение названия с историческим регионом Old Bourbon, который основали в 1785 году. Географические наименования происходят от французской династии Бурбонов, которые правили в стране в 1589–1792 гг. Современное название крепкого спиртного напитка используют с 1840 года.
Документов, подтверждающих выпуск первой партии бурбона, не нашли. Поэтому среди местных бытует множество легенд. Например, в барах штата Кентукки расскажут версию, что первый рецепт принадлежит Элайдже Крейгу — местному баптистскому священнику и производителю крепкого алкоголя для прихожан. Пастор выпускал дистиллят с 1789 года, используя тару из-под рыбы. Чтобы побороть неприятный запах, он обжигал емкости изнутри.
Если верить второй версии, бурбон — результат многолетних экспериментов доктора Джеймса Кроу, которому приписывают изобретение метода «закваски» в 1823 году. Врачу принадлежала винокурня Pepper Distillery. В стенах предприятия разработали технологию, которая заключается в смешивании остатков старого зернового сусла с новым, до того как оно прошло стадию ферментации. Метод способствует стабилизации вкусо-ароматических свойств.
Как производят бурбон
Процесс стандартизирован:
- Подготовка сырья. Крепкий спиртной напиток состоит из кукурузы, воды, дрожжей. Зерно измельчают и заливают теплой водой. Зерновую смесь нагревают, пока крахмал полностью не превратится в сахар.
- Ферментация. Проходит в закрытых металлических емкостях. Зерновой затор смешивают с дрожжами, запуская брожение. Процесс длится, пока сахар не превратится в спирт.
- Дистилляция. Брагу перекачивают в медный перегонный куб. После нагревания получают очищенный спирт. Для запуска перегонки важно, чтобы в составе зерновой браги содержание алкоголя составляло 5–10%. Бурбон подвергают двойной перегонке, повышая крепость до 65%. Концентрированный дистиллят называют White Dog.
- Выдержка. Проходит в новых дубовых бочках из-под американского дуба. Жаркий климат штата Кентукки способствует расширению древесины, в которую впитывается спирт, извлекая насыщенный аромат. В холодное время года древесина сжимается, выталкивая дистиллят обратно.
Результат — бурбон, который раскрывается нотами карамели, ванили, кокоса, специй. Вкус — сладкий, по сравнению с другими сортами виски. Если бочку сильно обожгли, это привносит во вкусовую палитру характерный дымный шлейф. Искусственных красителей или ароматизаторов в составе нет.
Сколько градусов в бурбоне
После выдержки дистиллят фильтруют и разбавляют деминерализованной водой. Минимальная крепость составляет 40%. Если проставляют отметку Cask Strength, это означает что содержание алкоголя повышено, так как дистиллят не фильтруют и не разбавляют после извлечения из дубовых бочек.
География изготовления бурбона
Название зарезервировано для крепкого алкоголя, производимого на территории США. Строгих ограничений касательно места изготовления нет. Кукурузный виски ассоциируется с Югом США, в частности — со штатом Кентукки. На регион припадает 95% бурбона, производимого в стране. Также выпуск налажен в Пуэрто-Рико и округе Колумбия.
Чем бурбон отличается от виски
Если подытожить, главная разница кроется в сырье. Чтобы легально продавать виски как бурбон, в зерновом заторе требуется 51–80% кукурузы, а не ячменя. Остаток припадает на любую другую злаковую культуру.
Также нет строгих ограничений касательно выдержки. Исключение — категория Straight Bourbon. Минимальный срок созревания составляет 24 месяца. Используют только новую высушенную и обожженную тару.
Как выбрать бурбон
Учитывайте несколько ключевых показателей:
- Выдержка. Колеблется в пределах 2–19 лет. Чем больше времени дистиллят провел в дубовых бочках, тем сбалансированнее вкусо-ароматическая композиция. В то же время развивается насыщенный древесный шлейф, который сменяется пикантными аккордами пряных специй.
- Вкус. Фильтр поможет сгруппировать продукцию по доминирующему дескриптору: карамель, мед, шоколад, экзотические фрукты. Это позволит подобрать бурбон исходя из способа подачи.
- Крепость. Стартует от 40%. Если градус понижен до 30–35% — это виски-ликер. Он подходит для коктейлей. По закону такой продукт нельзя маркировать как бурбон, но в составе все так же преобладает кукуруза.
На кукурузный виски под особым названием «бурбон» стоимость формируется исходя из популярности производителя, а также — емкости. Продукцию реализуют в разных объемах — от 0,05 до 4,5 л. Миниатюрки — прекрасный вариант для пополнения личной коллекции. Бутылка на качелях впишется в атмосферу громкой вечеринки.
Иногда в описании к товару можно наткнуться на отметки, которые кажутся не совсем понятными:
- Single Barrel. Дистиллят разливают из одной бочки. Вкус может немного отличаться. Бурбон Single Barrel, который можно купить в интернет-магазине MAUDAU, подают в чистом виде.
- Wheated. Пшеница заменяет рожь, на которую припадает около 10% в зерновом заторе. Вкус — мягкий. Такой вариант подходит тем, кому не нравится насыщенный спиртуозный шлейф.
- Rye. В составе — 25–30% ржи. Зерно привносит остроту, а также пряный финиш. Такой бурбон зачастую более сухой. Хорошо согревает в прохладную пору.
- Small Batch. Бурбон — алкоголь, который готовят посредством смешивания спиртов из разных бочек. Это помогает производителю придерживаться фирменной вкусо-ароматической композиции. Категорию Small Batch считают премиальной, так как спирт отбирают из ограниченного количества бочек — от 10 до 50. Это также означает, что на бурбон повышается цена.
Торговые марки
Не менее важно во время выбора опираться на производителя. Культовыми торговыми марками считают:
- Jim Beam;
- Wild Turkey;
- Four Roses;
- Bulleit;
- Maker’s Mark;
- Rebel Yell;
- Woodford Reserve.
Если хотите насладиться бурбоном класса «люкс», выбор — за Benchmark. Бренд восходит к 1960 году. Торговая марка Ezra Brooks предлагает Straight Bourbon. Напиток нередко фигурирует в кино, включая культовую ленту «Леон». Когда захотите окунуться в историю США до введения сухого закона, закажите бутылку Redemption. Продукт содержит 75% кукурузных зерен, что придает сладости.
Как и с чем пить бурбон
Вариант подачи зависит от возраста. Качественный напиток, который выдерживали свыше четырех лет, подают без добавок. Такой дистиллят редко смешивают с водой. Молодой бурбон, выдержанный 2–4 года, комбинируют с колотым льдом. Это сглаживает спиртуозный шлейф.
По желанию бурбоном можно «приправить» коктейль. Классические миксы, которые сложно представить без порции кукурузного виски:
- Manhattan;
- Old Fashioned;
- Whiskey Sour;
- Kentucky Mule;
- Mint Julep.
Если ищете вариант закуски к бурбону, подавайте дистиллят с жирными продуктами: копченой ветчиной, морской рыбой, мягким сыром с плесенью. Сладкий кукурузный шлейф крепкого спиртного напитка гармонично сочетается с десертами. Также подходит тарелка свежих фруктов, особенно цитрусовых.
Почему выгодно купить бурбон в Украине в интернет-магазине MAUDAU
В маркете алкогольных штук MAUDAU собрано свыше 100 оригинальных предложений. Это результат налаженного собственного импорта, который также подтверждает качество.
В интернет-магазине MAUDAU бурбон заказать просто — достаточно выбрать понравившийся продукт, переместить его в корзину, после чего указать вариант оплаты и доставки. По Киеву товар привезет курьер в оговоренное время. Также доступен самовывоз. За доставку по другим населенным пунктам Украины отвечает почтовая служба — «Новая Почта» или «Укрпочта». Если заказ окажется на определенную сумму — бурбон доставят бесплатно.
Не забывайте о скидке на малый опт и регулярно обновляющихся акциях. Если преподносите крепкий спиртной напиток как презент, заказывайте продукцию в изысканных подарочных упаковках.
Олд фешен
- Бурбон
- Ангостура биттер
- Тростниковый сахар в кубиках
- Коктейльная вишня красная
- Апельсиновая цедра
- Лед в кубиках
Манхэттен
- Бурбон
- Красный вермут
- Ангостура биттер
- Коктейльная вишня красная
- Лед в кубиках
Виски сауэр
- Бурбон
- Ангостура биттер
- Сахарный сироп
- Лимонный сок
- Белок перепелиного яйца
- Коктейльная вишня красная
- Лед в кубиках
Нью-Йоркский сауэр
- Бурбон
- Портвейн руби
- Сливовый биттер
- Домашний лавандово-кленовый сироп
- Лимонный сок
- Белок перепелиного яйца
- Лед в кубиках
Возрождение бурбона
- Бурбон
- Черносмородиновый ликер Fruko Schulz
- Ангостура биттер
- Сахарный сироп
- Лимонный сок
- Лимон
- Лед в кубиках
Педро Манхэттен
- Бурбон
- Херес Педро Хименес
- Пишо биттер
- Коктейльная вишня красная
- Лед в кубиках
Лошадиная шея
- Бурбон
- Ангостура биттер
- Имбирное пиво
- Лимонная цедра
- Лед в кубиках
Охотник
- Бурбон
- Вишневый ликер
- Лед в кубиках
Собака дождя
- Бурбон
- Амаро
- Ангостура биттер
- Лимонный сок
- Вода из цветков апельсина
- Мята
- Апельсиновая цедра
- Лед в кубиках
- Ледяной куб
Выдержанный Манхэттен
- Бурбон
- Шотландский виски
- Красный вермут
- Апельсиновая цедра
- Коктейльная вишня красная
- Ледяной куб
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00