Виски Jim Beam White Straight Bourbon, 40%, 0,5 л (1105)

Виски Jim Beam White Straight Bourbon демонстрирует интенсивный золотисто-янтарный цвет. Аромат с легкими нотами цветов, сладких цукатов, ванили, карамель и экспрессивными пряными нюансами. Вкус гладкий, округлый и элегантный, с длинной яркой деликатно-сладким послевкусием.

Особенности: Для производства бурбона используют смесь зерновых злаков: кукурузы (не менее 51%), ржи и ячменного солода. Сначала готовится пробка. Затем сусло ферментируют. После ферментации происходит двойная дистилляция и холодная фильтрация. Выдержка в новых бочках из американского дуба сильного обжаривания в течение 4 лет.

Легенда: В 1740 году, когда США представляли 13 колоний, сюда приехала немецкая семья Бем. Через 48 лет они переехали в Кентукки и американизировали свою фамилию, сменив ее на Бим. Жаркое лето, мягкая зима и минеральные источники на известняковом плато делали Кентукки хорошим местом для выращивания кукурузы. К концу 18 века немецкие, шотландские и ирландские иммигранты в западной Пенсильвании уже делали виски по рецептам, привезенным из родных стран. Когда правительство США начало поощрять жителей на переезд на запад, многие семьи отправились в Кентукки. Среди переехавших фермеров был и Джейкоб Бим, который уже делал виски из остатков урожая кукурузы. Для этого он использовал рецепт от отца, но получил более сладкий вид виски. Именно так и появился бурбон. Решение продавать бурбон стало самым правильным в жизни Джейкоба Бима. Свою первую бочку Old Jake Beam Sour Mash он продал в 1795 году, спустя три года после того, как Кентукки стал штатом. Хотя в начале 19 века в Кентукки было около 2000 производителей виски, именно бурбон Бима быстро приобрел популярность у местных жителей. Семья Бим производит бурбон Jim Beam (Джим Бим) с 1795 года, вкладывая в свое дело главные семейные ценности. Даже через семь поколений он производится по тем же стандартам и выдерживается вдвое дольше, чем это необходимо по закону. Может быть, именно поэтому Jim Beam считается бурбоном номер 1 в мире.

Гастрономическое сочетание: отлично как дижестив в чистом виде со льдом или камнями. Но если есть желание поэкспериментировать с миксами, нет ничего лучше, чем пить Jim Beam с колой в пропорции 3:1. Если этот вариант уже не удивляет, то виски можно смешать с содовой, лимонным фрешем, виноградным или яблочным соками. И конечно же это популярнейшая база для классических коктейлей.

Температура подачи: 18-20°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.