Виски New Riff Single Barrel Strength Bourbon 55.55% 0.75 л

Виски New Riff Single Barrel Strength Bourbon 55.55% 0.75 л – это премиальное американское бурбон виски из Кентукки, bottled at barrel strength, выдержанное не менее 4 лет, раскрывающее мощный, насыщенный характер с нотами ванили, специй, темного шоколада. Оно имеет глубокий янтарно-махагоновый цвет с естественным блеском. Аромат сложен и привлекателен, с нотами карамели, ванили, тостованного дуба, сушеных вишен, корицы, кленового сиропа и легкими какао-акцентами. Вкус полный и гармоничный, со сладкими тонами ириса, меда и темного шоколада, фруктовыми оттенками сушеных вишен, апельсиновой цедры и абрикосов, дополненными мягкими специями, перцем, гвоздикой, дубовой глубиной и ржаной остротой, переходит в длинный какао и легкой сухости.

Винификация: Виски производится по традиционному sour mash методу с non-GMO зерном, mash bill: 65% кукурузы, 30% ржи, 5% солода ячменя, с акцентом на традиционные методы и минимальную автоматизацию. Дистилляция происходит в медных перегонных кубах, после чего виски выдерживается не менее 4 лет в одной новой обожженной 53-галонной бочке из американского белого дуба для добавления ванильности, специй и глубины. Разливается на крепости бочки (barrel strength, 55.55%) без фильтрации на холоде и без добавок красителей, сохраняя натуральный цвет, интенсивность и аутентичный вкус.

Производитель: New Riff Single Barrel Strength Bourbon производится компанией New Riff Distilling в Ньюпорте, Кентукки, основанной в 2014 году Кеном Льюисом как независимая дистиллерия. Название New Riff символизирует современный взгляд на классические традиции Кентукки, вдохновленный уникальным терруаром региона с известняковой водой и плодородными землями. Компания известна своей прозрачностью, не GMO зерном и наградами, включая 95 баллов от Whisky Advocate и золото на San Francisco World Spirits Competition. Это single barrel выражение – лимитированный релиз, идеально подходящий для любителей мощных, высокожитных бурбонов с индивидуальным характером.

New Riff Distilling гордится своей историей, начиная с запуска в 2014 году, и продолжает традиции, вдохновленные качеством без компромиссов и инновационным подходом к бурбону. Это single barrel выражение – воплощение мастерства и индивидуальности с богатым профилем для особых моментов.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к барбекю, копченому мясу, десертам с темным шоколадом, выдержанным сырам, а также как дижестив для спокойных вечеров или основа для коктейлей, таких как Old Fashioned или Boulevardier.

Температура подачи: 16-18 °C, чистой или с каплей воды для полного раскрытия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на картинке может отличаться от фактического.