Вино Vinyes Ocults Malbec червоне сухе 0.75 л

Вино Vinyes Ocults Malbec блискучого рубінового кольору. Ароматний букет чистий, вишуканий, поєднує ноти чорної смородини, сливи, ментолу, гармонійно доповнений мотивами ванілі та шоколаду. Смак свіжий, з оксамитовими танінами, нотами чорної смородини, сливи та нюансами ментолу.

Виробник: Vinyes Ocults розпочала свою діяльність як Garage Winery у 2007 році з винограду з високоякісних виноградників у долині Уко. Витвір мистецтва Томаса Штарингера. Томас став членом команди у 2008 році. Будучи молодим виноробом, він уже отримав досвід роботи у відомих міжнародних виноробнях. Сьогодні він відповідає за інтерпретацію терруару та визначення винних стилів. Назва виноробні в перекладі з каталонської означає "приховані виноградники", і це стосується розташування виноградних лоз, які ховаються за тополями. 

Виноградник розташований у западині Хуарпес, на схід від долини Уко, на північній околиці річки Лас Тунас, у провінції Мендоса, Аргентина. Це територія з надзвичайною температурною амплітудою, температура коливається між мінімумом 10°C і максимумом 35°C протягом літнього періоду, і це є ідеальним варіантом для вирощування та якості Мальбека, символічного аргентинського вина. Таким чином, ми спостерігаємо, що клімат долини Уко сухий і сонячний, ґрунти піщані та алювіального походження, з наявністю мулу та хорошою водопроникністю; властивості, які сприяють повному дозріванню винограду та отриманню вин із чудовими фруктовими властивостями та дубильними властивостями. Ферму зрошують чистою талою водою з гірського хребта Анд, яка надходить до неї через струмки та підземні шари.

Витримка: 12 місяців в бочках з французького та американського дуба (70% - в бочці другого використання, 30% - в бочці третього).

Гастрономічні поєднання: добре поєднується з вишуканими м'ясними стравами, дичиною, зрілими сирами.

Температура подавання: 16-18°C.

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.