Вино Radio Boka Tempranillo красное сухое 13% 0.75 л

Вино Radio Boka Tempranillo - красное вино средней интенсивности с ароматами красной вишни, клубники и спелой сливы, а также нежными нотками сладких специй, таких как корица и ваниль.

Вкус демонстрирует среднесухой, среднетелый профиль с идеальным балансом кислотности и гибких танинов. На вкус вино мягкое, насыщенное и сбалансированное, с долгим приятным послевкусием.

Гастрономическая сочетаемость: прекрасно сочетается с овощами на гриле, мясными блюдами и твердыми сырами.

Температура питья: 16°C - 18°C.

Содержит сульфиты.

Винодельня: Виноградники в основном высажены примерно в 15 км от побережья вокруг Сан-Садурни-д'Анойя и Вилафранка-дель-Пенедес на высоте 200 м над уровнем моря на небольшом плато. Почвы с низким содержанием органических веществ и, как правило, песчано-глинистая с известняковой подпочвой, что обеспечивает отличный дренаж.

Средиземноморский климат, теплое лето и мягкая зима. Заморозки не очень распространены. Годовое количество осадков составляет около 500 мм. По мере продвижения вглубь страны и в гору климат постепенно становится более континентальным с более экстремальными температурами и большим количеством осадков.

Винизация: Виноград собирали вручную на оптимальной стадии зрелости в сентябре. Вино винифицировали с помощью холодной мацерации при 5˚C в течение 48 часов. Ферментация с контролируемой температурой при 24˚C - 28˚C в емкостях из нержавеющей стали. Время мацерации 12 дней. Часть вина выдерживалась в бочках из французского дуба перед смешиванием в окончательный купаж.

Hammeken Cellars – знаменитая испанская винодельческая компания, основанная в 1996 году Николасом Хаммекеном. После длительного профильного обучения и творческих поисков предприниматель начал делать аутентичные вина. Первая собственная коллекция Montgó была запущена в 2001 году и составила достойную конкуренцию уже существующим испанским ТМ. Инновационный подход к производству и сочетание лучшего местного испанского винограда и традиций вывели Hammeken Cellars на европейский уровень с экспортом в 30 стран мира. В марте 2014 года компания открыла филиал за границей, благодаря чему удалось освоить рынок США.