Вино Re Manfredi Aglianico del Vulture GIV, красное, сухое, 14,5%, 0,75 л (8000009208713)

Вино Re Manfredi (Ре Манфреди) Aglianico del Vulture обладает насыщенным, полнотелым, элегантным и сбалансированным вкусом. Аромат насыщенный и сложный, с нотами вишни и ароматических трав, оттенками ванили и тмина. Вино имеет насыщенный рубиновый цвет.

Легенда: Компания Re Manfredi начинает свою историю в 1998 году в самом сердце производственной зоны Альянико дель Стервятник DOC, в нескольких километрах от Венозы, прославленного города, где в 65 г. до н.э. родился латинский поэт Гораций. Элегантный и гостеприимный фермерский дом выделяется в центре участка, который простирается на более чем 100 гектаров виноградников. Рядом с фермой находится современный и динамичный погреб Terre degli Svevi, которым управляет Андреа Аутино. Компания имеет современный винный завод и престижный погреб-баррик, где вина выдерживаются.

Базиликата, охватывающая все разнообразие итальянского ландшафта всего на одиннадцати тысячах квадратных километров, является одной из тех территорий, где господствует природа, еще не полностью уступившая место человеку. Вулкан Стервятник возвышается над плато высотой 1300 метров. Его лава смешивается с почвой, богатой глиной, кальцием, азотом и туфом, создавая уникальный терруар. Компонент вулканического происхождения придает винам особую минеральность и пикантность. Самый распространенный сорт винограда в Базиликате - Альянико.

Винификация: Мацерация длилась 10 дней при температуре 5 °C. Ферментация проходила в течение 7-10 дней при температуре 22 °C. Далее следовала малолактичная ферментация и выдержка в бочках. Вино выдерживают в бариках от 10 до 12 месяцев в зависимости от возраста бочки.

Гастрономические сочетания: с гусиной грудкой с имбирной красной капустой и майораном или рагу из баранины с нутом и сушеным инжиром

Температура подачи: 16-18 °C

Производитель: Re Manfredi, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического