Вино Rongopai Marlborough Pinot Noir красное сухое 0.75 л

Вино Rongopai Marlborough Pinot Noir имеет красно-рубиновый с гранатовыми бликами. Оно демонстрирует насыщенный, изящно пикантный и гармоничный аромат. В нем доминируют полутона спелых ягод: клубники и малины, а также нотки вишневого джема. Букет украшают намеки корицы. Мягкий, сбалансированный, деликатный, но в то же время насыщенный вкус вина раскрывается сочетанием акцентов спелой вишни и соблазнительных ягодных ноток. Изысканная танинность подчеркивает элегантный характер вина, а пикантность аккорду придают штрихи специй и дубовые намеки. Послевкусие устойчивое.

Производитель: Rongopai - один из старейших винных брендов Новой Зеландии. Компания, которая олицетворяет традиции и творческий подход, историю и инновации, была основана в 1932 году. Ее истоки тесно связаны с развитием винодельческой промышленности Новой Зеландии. В небольшом живописном городке Те-Каувайта на Северном острове в 1902 году была создана научно-исследовательская станция, главной задачей которой было развитие виноградарства в стране. Секреты новозеландской земли стал изучать исследователь-новатор Ромео Брагато. Среди его целей было выведение сорта винограда, идеально подходящего для местного климата. Усилия Ромео оказались не напрасными, и уже в 1932 году научно-исследовательская станция стала винодельней с именем Ронгопай.

В 2007 году бренд Ронгопай был приобретен компанией Babich Wines. 

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.

Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии.

Винификация: виноград сорта Пино Нуар, выращенный на нескольких виноградниках компании, которые располагаются по всему региону Мальборо. По достижению ягодами оптимальной зрелости ягоды отправляются на винодельню. Ферментация осуществляется в открытых чанах. После длительной мацерации сусло разделяется на части и помещается отдельно в новые и старые дубовые баррики. Через несколько месяцев вино соединяется и бутилируется.

Гастрономическое сочетание: рекомендуется подавать к жареному мясу, баранине, стейку, пирогу с грибами, овощам и сырам.

Температура подачи: 16-18°С

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.