Вино San Leonardo Vette Di San Leonardo 2021 Trentino Alto Adige во вкусе интенсивный, округлый, с нотами тропических фруктов и изысканных цветочных оттенков. В послевкусии минеральные штрихи и нюансы пряных трав. В аромате ноты персика, маракуи в обрамлении тонов бузины и шалфея. Свежий изысканный букет дополнен минеральными акцентами.

Vette di San Leonardo - очень свежее, ароматное вино, получившее свое название в честь величественных горных вершин, окружающих виноградники. Ручной сбор Совиньон Блан проводят в сентябре по достижении ягод идеальной зрелости. После холодной 12-часовой мацерации сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и ферментируется при температуре 12°С в течение 20 дней. Затем вино созревает 5 месяцев на дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали с проведением частого батоннажа. Перед разливом в бутылки вино стабилизируют, освещают и отфильтровывают. Потенциал хранения вина не менее 5 лет.

Винодельня: Tenuta San Leonardo - известное в Италии винодельческое хозяйство. Расположено в живописном, сказочно красивом месте. Здесь сочетались браком дочь короля Баварии Принцесса Теодолинда и король Ломбардии Аутарий в 588 году н.э. На территории поместья воздвигнут монастырь, названный в честь заступника всех узников - святого Леонардо. Именно монахи в 1215 году стали возделывать здесь виноград и заниматься сельскохозяйственной деятельностью. С 18 века поместье стало принадлежать маркизам Guerrieri Gonzaga. Общая площадь виноградников составляет 25 га, месторасположение - невысокие склоны, 150-200 метров над уровнем моря. Почвы богатые гравием и песком, идеально подходят для выращивания винограда для создания восхитительных вин. Начиная с 2002 года, главным энологом Tenuta San Leonardo является Карло Феррини. В настоящее время винодельческое хозяйство по праву славится своими выдающимися винами, заслужившими высокие награды от профессиональных критиков и получившими признание во всем мире.

Цвет: светло-желтый с зелеными оттенками

Гастрономическая сочетаемость: идеально в качестве аперитива, идеальная пара к рыбным блюдам, белому мясу и мягким сырам

Температура подачи: 8-10 °С

Сорт винограда:

• Совиньон Блан

Регион: Трентино - Альто-Адидже

Производитель: Tenuta San Leonardo, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.