Укр
Рус
Вино Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
963 ₴ от 3 шт.
1 069 ₴
Особливості Аромат: Вино має яскравий, інтенсивний аромат тропічних фруктів, зокрема маракуї, грейпфрута та лайму. Також присутні ноти свіжоскошеної трави та зеленого перцю, що додають аромату глибини. Смак: У смаку відчуваються цитрусові фрукти, такі як лимон і грейпфрут, з яскравою кислотністю та легким трав'яним відтінком. Вино має освіжаючу і водночас округлу текстуру, що робить його гармонійним і приємним для смакування. Міцність: З 12,5% алкоголю, це вино легке і підходить для будь-якої пори дня, не будучи занадто важким. Формат: Об'єм 0,75 л ідеально підходить для одного або двох дегустаторів і чудово пасує для легких вечерь або невеликих зустрічей з друзями.
Показать больше
Вино Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc — це біле сухе вино з Нової Зеландії, яке відзначається яскравими та свіжими ароматами. Відразу привертають увагу нотки цитрусових, зокрема грейпфрута, та тропічних фруктів, таких як маракуйя і ананас. У смаку це вино має добре збалансовану кислотність, що надає йому свіжість і легкість, а також чіткі трав'яні відтінки, що характерні для цього сорту винограду. Воно ідеально підходить до легких страв, таких як морепродукти, риба, салати або свіжі сири. Salmon Run Marlborough Sauvignon Blanc – це вино, яке поєднує високу якість та доступну ціну, забезпечуючи приємний досвід для любителів сухих білих вин.
Показать больше
Є шанувальники Sauvignon Blanc (в тому числі і я). Є шанувальники Pinot Grigio. Багатьом подобається обидва. Інколи важко вибрати щось одне на вечір. Вино Puklavec & Friends Sauvignon-Pinot Grigio долає ці перешкоди. Дуже цікавий експеримент. З початку не сподобався мікс. Перший келих викликав більше заперечень ніж схвалень. Можливо, ще не встиг насолодитись. Другий і наступний почали змінювати перше враження. Чесно, неочікував такого від Словенії. Напевно світ змінюється і нам також потрібно незалишатись на місці. Що можу сказати як висновок - замовив ще декілька пляшок. Буду дивувати друзів ;)
Достоинства: Неоднозначне вино, відкриється не усім
Недостатки: Не для усіх
Показать больше
Вино с приятным вкусом и ароматом, действительно чувствуются нотки зелёного яблочка и цветков акации. Красивый, характерный для белых вин цвет. Особенно мне удобен формат 10 ти литровой упаковки. Доктор рекомендовал обязательно включать в свой рацион пол бокала вина в день с кусочком брынзы. Этой коробки мне хватает на месяц, а стеклянные бутылки проблематичны в утилизации (мы не бросаем их в мусор). С акционной скидкой вы получаете вино достойного качества с виноградников родной земли, поэтому не вижу смысла переплачивать за испанские вина. Спасибо МАУДАУ за приятные цены и быструю доставку!
Достоинства: Соотношение цена - качество
Недостатки: не замечено
Показать больше
З вином я люблю експерементувати, тобто завжди читаю харакиеристики, терур та інше про вино та прискипливо роблю вибір. До речі на сайті Maudau дуже класний опис будь якої позиції. Респект!. Так от є багато вин, які за смаком не поступаються дорогим, а їх ціна є середнеє. Це вино у мене -бестселлер, повірте у нього приємний смак, колір, повнота(воно питке, легке) і воно спокійно конкурує з дорогими позиціями. Класно поєднується з піццє, тостами, сирами, салатами та іншими легкими продуктами. Якщо його випити трохи більше - голова не болить. Для мене це теж показник якості. Рекомендую.
Достоинства: Смак, якість, ціна.
Недостатки: Немає
Показать больше
Якщо Ви в пошуку ароматного, смачного вина, якщо Ви початківець в дегустаційних питаннях і ще не визначились з вибором, якщо на столі у Вас риба, овочі, фрукти, сири чи морепродукти, якщо хочете пляшку гарного напої за невеликі гроші, то покупка саме цієї пляшки не буде помилкою. Аромат стиглих тропічних фруктів, помірна кислотність, збалансоване та самодостатнє, насичений колір, дивовижний витвір совиньону з Нової Зеландії від Мальборосан, хочете щось вишуканіше цього сорту, тоді велкам до виробників Франції, але ціна буде вже іншою
Достоинства: Смак, аромат, ціна, якість
Недостатки: Не має
Показать больше
Я завжди ціную, коли вино має привабливу упаковку, і ця пляшка не стала винятком. Вона виглядає чудово на столі і прекрасно підходить для вечірок чи романтичних вечерь) Коли я відкрила пляшку, мене одразу вразив свіжий аромат з нотами цитрусових, зеленого яблука та тропічних фруктів. Перший ковток виявився дуже приємним — воно легке, освіжаюче і з чудовою кислотністю. Смак яскравий, з відтінками лимона та грейпфрута, що робить його ідеальним для спекотного літа. Я також відчула легкі трав'яні нотки, які додали особливого шарму.
Достоинства: Чудово смакує з легкими закусками, морепродуктами або салатами. Я насолоджувалася ним на вечері з друзями, і всі одноголосно відзначили його смак.
Недостатки: Єдине, що я можу зазначити, це те, що для тих, хто звик до більш солодких вин, Whistling Track Sauvignon Blanc може здаватися трохи кислуватим. Але, на мою думку, це й є його перевагою
Показать больше
Сподобався мені цей совіньон блан і я замовляю його знову і знову. Все літо 2024 ми з ним. По-літньому легкий смак, але не пустий. Вино ароматне, фруктове, мені відчуваються ізмаїльські домашні персики і білий соковитий виноград, злегка пощипує язик ледве помітними бульбашками. Важка винна пляшка, яку приємно брати в руки і розливати напій в келихи. Іноді приходять в посилці пляшки з корком, але здебільшого з гвинтовою кришечкою. Пити охолодженим. Можна дати подихати перед вживанням, але нам це рідко вдавалось :)
Показать больше
Вперше дегустували вино Нової Зеландії. Так, воно дуже відрізняється від Грузії, Іспанії, Франції. На мій смак це дуже гідна альтернатива для різноманітності, але тільки для поцінювачів сухих вин. Смак дуже збалансований, відчутно маракую і гуаву з першого ковтка. Післясмак з легкою гірчинкою, вочевидь, грейпфрут, але це дуже цікаво і неординарно. Відсутня спиртоузність. Вразило, тепер будемо пробувати другі види цього виробника. Дякую Маудау за акції і можливість вживати якісні вина за доступною ціною
Достоинства: Насичений смак
Недостатки: Немає
Показать больше
Вино Sauvignon Blanc — напиток, произведенный посредством винификации одноименного светлокожего виноградного сорта. Стандартное выражение — сухое и освежающее. Белое вино характеризует средне-легкое тело и высокая кислотность, за которой не заметны танины. Крепость составляет 11–14%.
Виноград дает название вину в Австралии, Новой Зеландии, Чили и США. Во Франции на этикетке зачастую указывают апелласьон, где изготовлен напиток, несмотря на то, что по закону ягоды Sauvignon Blanc обязательно используют в купажах Sancerre и Pouilly Fume.
Вина совиньон: что известно о происхождении
Если верить винному критику Дженсис Робинсон, виноград возник в Сантр-Валь-де-Луар во Франции. Первые упоминания о нем можно найти в книге Франсуа Рабле «Гаргантюа и Пантагрюэль», напечатанной в 1534 году.
Виноградари считают, что «совиньон-блан» — производная от «саваньена», сохранившая его название. Этот же сорт в Германии известен как «траминер».
В XVIII веке Sauvignon Blanc естественно скрестился с Cabernet Franc, положив начало выращиванию Cabernet Sauvignon в Бордо. Вскоре возникло несколько цветовых мутаций «совиньон-блан»:
- «совиньонесс»;
- «совиньон-гри»;
- «совиньон блан де нуар».
Мировой известностью виноград обязан купажам Бордо, из состава которых он постепенно вытеснил «семильон». К концу XX века вина совиньон производили по всему европейскому винодельческому ареалу, включая Чехию, Молдову, Румынию, Болгарию, Италию и Испанию.
На других континентах виноградный сорт нашел дом в Австралии, Южной Африке, Канаде, Аргентине, Чили и США. Например, в Калифорнию черенки с вином привез основатель винодельни Cresta Blanca Чарльз Ветмор. Теперь там его активно продают под названием Fume Blanc, которое предложил Роберт Мондави в 1968 году.
Виноделы из Новой Зеландии, которую считают синонимом вина Sauvignon Blanc, познакомились с виноградом в 1970-х годах. Тогда-то его впервые высадили с целью последующего скрещивания с «мюллер-тургау». Наряду с рислингом, напиток стал первым, который в коммерческих целях разлили в стеклянную бутылку с завинчивающейся крышкой.
Особенности винограда «совиньон-блан»
Сорт характеризует тонкая светло-зеленая кожица. Размер плотно размещенных на ветке ягод варьируется от маленьких до средних.
Виноград любит умеренный или прохладный климат, так как палящее солнце приводит к тусклости вкуса и аромата, снижая показатели кислотности. Лозы в основном высаживают на хорошо дренируемых почвах: песке, меле, гравии. Минеральный характер ягодам придает выращивание на кремнии и известняке.
Вина совиньон полностью отражают особенности винограда. Во вкусе доминируют нотки зеленых яблок, лайма, крыжовника. Аромат — резкий, с аккордами грейпфрута, лимона, бузины и луговых трав. Если виноград выращен в жарком климате, развиваются нюансы косточковых плодов и тропических фруктов: персика, нектарина, гуавы и маракуйи.
Отличительная черта винограда — так называемые «зеленые» ароматы, связанные с содержанием в ягодах метоксипиразинов. Речь идет о выразительных нотках зеленого болгарского перца и свежескошенной травы.
Совиньон — вино, которое советуют купить и пить молодым. Длительная выдержка, характерная только для сухих и сладких позиций из Пессак-Леоньяна и Гравса, выводит на первый план два нюанса — зеленый горошек и спаржу. Выдержанный вариант также предлагает больше восковых ноток и маслянистое ощущение во рту.
Совиньон блан: из каких регионов стоит купить вино
Лучшие напитки происходят из:
- Франции. Знаковое место — Долина Луары, однако сорт также распространен в Бордо. Особое внимание производители уделяют терруару. Прохладный климат способствует производству освежающих фруктовых вин Sauvignon Blanc с живой кислотностью и умеренной терпкостью.
- Чили. Виноград выращивают рядом с «шардоне» в Долинах Касабланка и Лейда. Стиль во многом повторяет французский: менее кислый и с выразительными минеральными нюансами.
- Новой Зеландии. Марлборо — место, где производят сбалансированную, но в то же время концентрированную версию напитка с яркой цитрусовой кислотностью. Выдержку в дубе практикуют редко.
- Австралии. Стиль отличается от новозеландских соседей в сторону повышенной кислотности и более сладких нюансов персика и нектарина. Аделаид-Хиллз и Маргарет-Ривер — регионы, которые ассоциируют с вином совиньон блан.
- ЮАР. Регион вокруг Кейптауна и к югу от него отличается плодородными почвами и прибрежными ветрами, которые поддерживают прохладный климат. Южноафриканский Sauvignon Blanc обладает многими характеристиками новозеландских вин — такой же пикантный и травянистый, но с акцентом на грейпфруте.
- США. Вашингтон и Калифорния — лидеры по изготовлению. Продукцию производят в двух стилях. Первый создан под влиянием Новой Зеландии с цитрусово-травянистыми оттенками. Второй, то есть Fume Blanc, считают более округлым с ярко выраженными нотками дыни.
Культовые вина из винограда «совиньон-блан»
Важные наименования:
- Pouilly-Fume. Родина — Долина Луары. Последняя часть названия в переводе с французского означает «дым». Это самая сухая и минеральная версия вина Sauvignon. Во вкусе — выразительная кислотность, подкрепленная нотками зеленых яблок и лайма.
- Sancerre. Еще один элегантный и пикантный напиток из Долины Луары, часто демонстрирующий кремниевую сухость.
- Marlborough Sauvignon Blanc. Смелый, интенсивный и ярко ароматный напиток из Новой Зеландии, в котором сочетаются аккорды тропических фруктов, цитрусовых и луговых трав.
- Fume Blanc. Интерпретация от виноделов из Калифорнии, часто выдержанная в дубовых бочках для смягчения агрессивных ароматов. Sauvignon из Калифорнии — вино, цена которого нередко исчисляется тысячами гривен.
- South African Sauvignon Blanc. Напиток предлагает баланс между минеральностью Старого Света и фруктовостью Нового Света.
Чем вино совиньон блан отличается от шардоне
Каждый из сортов происходит из Франции, но вкусо-ароматический профиль совершенно иной. Совиньон блан — свежее, пикантное и яркое вино. В нем лишь иногда присутствуют ноты экзотических плодов. Шардоне обычно полнотелое и насыщенное, с оттенками косточковых фруктов и дыни. После выдержки фруктовые аккорды сменяются ароматом сухофруктов и орехов.
Что касается потенциала к созреванию, то Chardonnay можно хранить годами и наслаждаться новыми вкусами, которые со временем будут развиваться. Sauvignon Blanc хранится не так долго. Чтобы получить максимум удовольствия, его советуют пить молодым — в течение 1-2 лет после выпуска.
Как выбрать вино совиньон блан
Используйте фильтры, чтобы подобрать напиток по одному из критериев:
- бренд;
- сладость;
- крепость;
- емкость;
- классификация;
- потенциал к выдержке.
В маркете алкогольных штук MAUDAU представлены как сортовые столовые вина, так и редкие винтажи. Последний вариант — хорошее решение для подарка.
Вино совиньон блан: цена в Украине
Что касается ценовых категорий, то качественную бутылку начального уровня можно найти за 300–500 грн. Особого внимания заслуживает продукция от украинских производителей: Artwinery, Villa Tinta, Shabo. Стоимость выдержанных позиций, как правило, достигает четырехзначных цифр.
Что подать к винам совиньон
Белое сухое советуют подавать при +7–12 °C. Декантация не нужна. Бутылку можно разлить по универсальным бокалам для белых вин.
Если не уверены, что подать к вину, выбирайте что-то со зеленью и овощами: укропом, петрушкой, руколой, цукини, спаржей, артишоками, зеленой фасолью. Дополните блюдо мягкими сырами по типу козьего.
Вино Sauvignon Blanc — легкое, поэтому подберите такое же мясо, например, курицу или индейку. Рыба и морепродукты также подходят:
- палтус;
- краб;
- лобстер;
- треска;
- устрицы;
- кальмары.
Приготовьте их на гриле и заправьте маслом. Обязательно используйте специи, особенно базилик, розмарин, тимьян.
Почему выгодно купить вина совиньон в интернет-магазине MAUDAU
На странице представлена исключительно оригинальная алкогольная продукция, которую можно заказать с доставкой по всей Украине. Для оформления заказа достаточно 5–7 минут, а выбрать вариант доставки и оплатить покупку можно в конце. Sauvignon blanc — вино, цена которого зависит от многих факторов, но становится выгоднее при заказе оптом или по акции.
Тонущий (Sinking cocktail)
- Аперитив Aperol
- Белое вино Совиньон Блан
- Ликер из бузины Сен-Жермен
- Вишневый ликер
- Лед
Sauvignon Blanc Punch
- Белое вино Совиньон Блан
- Амаро Апероль
- Сок грейпфрута
- Свежевыжатый сок лимона
- Простой сироп
- Газированная вода
Watermelon Wine Cooler
- Вино Совиньон Блан
- Водка
- Сок арбуза
- Сок лимона
- Простой сироп
- Газированная вода
- Лед
Мохито с белым вином
- Белое сухое вино Совиньон Блан
- Лимонад
- Листья мяты
- Лаймы
Strawberry White Wine Spritzer
- Совиньон блан
- Водка
- Клубника свежая
- Нектар агавы
- Лимон
- Содовая вода
Aloha Sunset Wine
- Водка
- Совиньон Блан
- Ананасовый сок
- Апельсиновый сок
- Лед
- Ананас
Tangy Pear Sangria With White Wine
- Совиньон Блан
- Ром
- Грушевый сок
- Лаймовый сок
- Груша
- Свежие веточки розмарина
- Газированная вода
New Zealander Sangria
- Белое вино Совиньон Блан
- Мандарин
- Киви
- Лимон
- Сахар
- Имбирный эль
Pineapple Sangria
- Белое вино Совиньон Блан
- Апельсин
- Лимон
- Ананас
- Сахар
- Кокосовый ром
The Sauvignon Special Cocktail
- Вино Совиньон Блан Vin De France
- Тоник
- Сироп из огурца
- Огурец
- Лед
Пищевая ценность на 100 г
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Следите за нами:
Мы принимаем:
© Интернет-магазин MAUDAU 2025
0 800 75 83 68
Бесплатно c любых номеров
0 44 355 83 68
Для звонков из-за границы, стоимость согласно тарифам вашего оператора
Пн-Вс: 9:00-21:00