Вино Sauvignon Blanc By Mirefleurs 2021 Bordeaux белое сухое 0.75 л

Вино Sauvignon Blanc By Mirefleurs 2021 Bordeaux имеет прозрачный соломенный цвет с изумрудными отблесками. Интенсивный фруктовый аромат с цитрусовыми нотами (грейпфрут, лимон) и черной смородины. Хороший баланс между вкусом, жирностью и кислотностью, живое, свежее и устойчивое на вкус вино.

Легенда: шато управляет компания Antoine Moueix Properties. Шато Мирефлер расположено в городке Иврак, примерно в пятнадцати километрах от города Бордо.

На 40 гектарах поместья растут виноградники, расположенные в городах Иврак и Сен-Лубес. Там находятся очень разные терруары. Это разнообразие встречается на уровне речных бассейнов и осадочных отложений, возникших в разные геологические периоды. В коммуне Сен-Лубес находятся гравийные почвы с сильным присутствием камней на поверхности. На территории поместья три типа почв: глина и известняк на вершинах холмов, глина и песчаные алевриты на равнине, зона глубокой глины. 

Винификация: традиционный процесс в стиле региона Бордо. От 3 до 4 часов пелликулярной мацерации. Постоянный контроль окисления на каждом этапе процесса. Ферментация в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, регулярное перемешивание в течение двух недель.

Гастрономические сочетания: подавайте в качестве аперитива и прекрасно подойдет к блюдам из морепродуктов или белой рыбой.

Температура подачи: 8-10°C

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.