Вино Sauvignon Blanc By Mirefleurs 2021 Bordeaux біле сухе 0.75 л

Вино Sauvignon Blanc By Mirefleurs 2021 Bordeaux має прозорий солом'яний колір зі смарагдовими відблисками. Інтенсивний фруктовий аромат з цитрусовими нотами (грейпфрут, лимон) та чорної смородини. Хороший баланс між смаком, жирністю та кислотністю, живе, свіже та стійке на смак вино.

Легенда: шато управляє компанія Antoine Moueix Properties. Шато Мірефлер розташоване в містечку Іврак, приблизно за п'ятнадцять кілометрів від міста Бордо.

На 40 гектарах маєтку ростуть виноградники, розташовані в містах Іврак та Сен-Лубес. Там є дуже різні терруари. Ця різноманітність зустрічається лише на рівні річкових басейнів і осадових відкладень, що виникли різні геологічні періоди. У комуні Сен-Лубес знаходяться гравійні ґрунти з сильною присутністю каменів на поверхні. Текстура цих ґрунтів досить глиняста. На території маєтку три типи ґрунтів: глина і вапняк на вершинах пагорбів, глина і піщані алеврити на рівнині, зона глибокої глини.

Вініфікація: традиційний процес у стилі регіону Бордо. Від 3 до 4 годин пелікулярної мацерації. Постійний контроль окислення кожному етапі процесу. Ферментація в терморегульованих резервуарах із нержавіючої сталі, регулярне перемішування протягом двох тижнів.

Гастрономічні поєднання: подавайте як аперитив і чудово підійде до страв з морепродуктів або білою рибою.

Температура подавання: 8-10 °C

Примітка: дизайн пляшки та етикетки на зображенні може відрізнятись від фактичного.