Вино Shabo (Шабо) Original Collection Red Story создано исключительно из собственного винограда терруара Шабо. Виноградные лозы были приобретены в Европе с учетом особенностей почв Шабо и высажены на лучших для них участках. Для создания вина исключительного качества количество виноградных гроздей на каждой лозе сокращается в соответствии с сортом винограда. Виноград собирают только вручную. В течение 15-30 минут (в зависимости от расположения участка) виноград доставляют к производству. Брожение и хранение вина происходит в современных емкостях с постоянным контролем температуры. Сусло отбирается по результатам многих дегустаций. Созданы по уникальной в Украине технологии остановки брожения холодом до -4 °C. В этих условиях сахар в ягоде не выбраживает, а наоборот раскрывает всю палитру вкуса винограда. Без добавления искусственного сахара вино получается сладким благодаря натуральной сахарности ягоды.

Цвет: насыщенно-красный с рубиновым оттенком

Вкус: свежий с нежными танинами и длинным послевкусием

Аромат: ноты смородины и малины

Гастрономические сочетания: свежие и сочные фрукты, торт (йогуртовый, несладкий), утка со сладким соусом, паштет со сладким соусом

Температура подачи: 14-16°С

Сорт винограда: Мерло

Регион: Одесская область

Производитель: Shabo, Украина.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.