Вино Trovati Pinot Grigio Rose Vigneti delle Dolomiti IGT имеет нежно-розовый цвет с медными бликами. Аромат очень свежий и нежный, характеризующийся аккордами розового грейпфрута, смешанными с цветочными нюансами. Вкус сбалансированный, элегантный, сухой, с нежной кислинкой и длительным послевкусием.

Производитель: Mezzacorona - одна из ведущих виноделен Италии, которая демонстрирует великолепные дегустационные качества каждого из своих напитков, благодаря великолепию терруаров. Основана еще в 1904 году, и сейчас владеет огромными садами, которые насчитывают порядка 2.5 тысяч гектаров. Такая большая площадь позволяет сажать лозы определенных сортов именно в той местности, которая максимально адаптирована для того или иного вида ягод, и способна снабжать их не только витаминами и минералами, а и концентрировать сок при помощи оптимального количества солнечных лучей. Исключительной особенностю является то, что плантации охватывают все климатические пояса, которые нужны для оптимального выращивания технических сортов ягод.

Вина Mezzacorona создают исключительно из винограда, собранного на собственных плантациях. Энологи, агрономы и виноделы полностью контролируют каждый этап производства, позволяя воссоздавать аутентичные итальянские вкусы с первозданным букетом ароматов. Люди, побывавшие на винодельне, называют ее "Символом совершенства современности". Современное оборудование, которым снабдили производство, позволяет в равной степени уделять внимание каждому напитку линейки товаров, и не терять качество из-за массовости производства.

Винификация: виноград собирают вручную и доставляют на винодельню в течение нескольких часов, чтобы сохранить свежесть. Далее его измельчают, охлаждают примерно до 7°С и проводят холодную мацерацию. Это позволяет получить идеальный розовый цвет с неизменным вкусом и профилем качества. Спиртовое брожение проходит с добавлением отборных дрожжей при контролируемой температуре 15-18 °С. В конце вино оставляют на осадке до разлива.

Гастрономические сочетания: идеально как аперитив. Прекрасно сочетается с легкими закусками, супами, овощами и рыбой на гриле.

Температура подачи: 10-12°С.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.