Вино Valentino Butussi Friulano имеет соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками. Аромат отличается интенсивностью и сложностью. Основные тона включают зеленое яблоко, миндаль, свежие травы и цветочные оттенки, такие как акация и жимолость. Вкус вина свежий и фруктовый, с нотами яблока, груши и миндаля. Баланс между кислотностью и минеральностью придает вину изящность и длину.

Valentino Butussi - это винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Фриули, Италия. Винодельня была основана в 1910 году Валентино Бутусси в Корно-ди-Розаццо, в живописной долине Прат-ди-Корте. Сегодня хозяйство управляется семьей его сына Анджело, продолжая семейные традиции виноделия с большой страстью и профессионализмом. Вина Valentino Butussi известны своим высоким качеством и отражают уникальные характеристики терруара региона Фриули.

Винификация: после отделения черенков, отжима, сок охлаждают непосредственно до температуры 12°C и оставляют контактировать с кожурой в течение 12-16 часов. Далее сусло осторожно отделяют от кожуры, декантируют и оставляют бродить при контролируемой температуре приблизительно 20 дней. Созревание длится 6 месяцев в резервуарах из стали и 2-4 месяца в бутылке.

Гастрономические сочетания: отлично подходит к различным блюдам из рыбы и морепродуктов, а также к легким закускам и салатам. Идеально сочетается с сырами средней зрелости.

Температура подачи: 10-12°C.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.