Вино Vietti Roero Arneis, белое, сухое, 13%, 0,75 л (8000014409509)

Вино Vietti (Виетти) Roero Arneis имеет блестящий соломенно-желтый цвет.

Виноградник: Виноград для производства этого вина был получен с избранных участков виноградников, расположенных в самом сердце винодельческого района Роэро, вокруг деревни Санто-Стефано-Роэро. Здесь почвы представлены известковым мергелем. Виноградные лозы, выращенные по системе шпалер Гюйо, имеют средний возраст 30 лет и плотность посадки от 4500 до 5000 на гектар.

Винификация: Ягоды, собранные вручную в середине сентября, очищаются от гребней, а затем подвергаются мягкому прессованию. Затем следует алкогольное брожение, которое происходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре от 14 до 16 °C, чтобы сохранить свежесть и интенсивность фруктовых ароматов и вкусов в вине. В середине спиртового брожения резервуар закрывается, чтобы реабсорбировать небольшое количество природного CO2. Вино не подвергается яблочно-молочному брожению. Выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали на тонком осадке до розлива в бутылки.

Вкус: освежающий, сбалансированный, элегантный, с оттенками персика, груши, миндаля и минералов, живой кислинкой и длительным послевкусием

Аромат: привлекает свежим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, персика, трав и белых цветов

Гастрономическое сочетание: дополнит вкус легких супов, закусок, салатов, морепродуктов, блюд из курицы и сыров

Температура подачи: 14-16 °С

Производитель: Vietti, Италия.

Примечание: дизайн бутылки и этикетки на изображении может отличаться от фактического.